Annons
Idag klockan 12.00 är det pressvisning för Scandic Grand Central, det nya hotellet som öppnar i Stockholm nu på lördag. Jag sitter i restaurangen tillsammans med personalen och PR-byrån och väntar på ett femtiotal journalister som strax dundrar in och stämningen är minst sagt förväntansfull. Det är SÅ kul att få vara med bakom kulisserna på en öppning och jag önskar verkligen att jag kunde förmedla all den positiva energin som vibrerar här just nu. Jag får alldeles strax berätta vad det är för ”hemligt projekt” jag har jobbat med i vår, men i väntan på det och medan vi äter lunch tänkte jag bjuda er bloggläsare på en smygtitt. Jag sprang nyss runt och tog lite bilder i foajén. Visst är den snygg!
Idag flög jag ner till Stockholm för att få en förhandsvisning av blivande Scandic Grand Central. Det var väldigt spännande att få kika in bakom byggpappen och se ritningarna, som jag tidigare bara sett på papper, växa fram i fysisk form. Det här kommer att bli hur bra som helst. Jag gillar det varsamma bevarandet av byggnadens ursprungsdetaljer och genuina material som marmor och mässing i kombination med ny färgsättning. Och de moderna möblerna som ska gnugga axel med väl valda antika fynd. Liksom alla genomtänkta detaljer, som mönstret i de mjuka mattorna. De är specialritade för hotellet och bär spår av gamla brunnslock från Stockholms gator. Det är svårt att förmedla den rätta känslan med hjälp av mina murriga bilder, men tro mig det här kommer bli ett nytt stamställe för både ”infödingar” och inresande i Stockholm. Hotellet ska stå klart 1 oktober och man kan förhandsboka redan nu. Kanske ett boende att tänka på till höstens och vårens kommande mässbesök i stan? I väntan på att de slår upp portarna bjuder jag på en försmak om vad som komma skall i form av en liten bildkavalkad från dagens visning. Skisser på väg att bli verklighet. Vad tycks? Visst har det potential.
Idag får jag äntligen avslöja ett av de projekt som jag kommer arbeta med i höst. Hotellkedjan Scandic slår nämligen upp portarna för ett helt nytt livsstilshotell intill centralstationen i Stockholm som kommer att gå under namnet Scandic Grand Central, den 1 oktober 2011. I samband med öppningen kommer vi lansera ett gemensamt bloggprojekt som vi har jobbat ut under våren. Jag kommer att berätta mer och mer, allt eftersom det hela fortskrider, i tydligt märkta inlägg. Så håll utkik efter inlägg med den här sidfoten. Om en dryg vecka kommer jag att få en första smygtitt innanför byggpappen. Hittills har jag bara kikat på ritningar och skisser, men det ser väldigt lovande ut. Vill du följa hela arbetet kan du också göra det via Scandic Grand Centrals egen Facebooksida. Alla som går med i den från och med idag och en vecka framåt har chans att vinna en frinatt för två personer på valfritt Scandic-hotell i Sverige. Klicka bara på like och skicka en kort motivering om vilken stad du vill besöka till: [email protected] Vinsten kan nyttjas mellan den 2/10-31/12 2011 gäller för 2 personer i ett superiorum. Lycka till!
Det sista stoppet på vår road trip med Chevrolet Spark valde vi att lägga på Kosta Boda Art Hotel, som ligger mitt i det svenska glasriket. Alla rum är inredda av företagets glasdesigner, med utgångspunkt från den personens formspråk. Vi fick möjlighet att testa ett rum i Ulrika Hydman Valliens korridor. Jag är väl egentligen inget stort fan av hennes stil, och var nästan rädd att jag skulle få mardrömmar av det målade ansiktet med tillhörande blomsterorm som slingrade sig på väggen. men på kvällen blev det riktigt effektfullt. Även poolen gjorde sig bäst nattetid. Kolla vilken schysst utsikt vi hade från fönstret!
Glasbaren var också en häftig upplevelse med alla upplysta prismor. Det påminde nästan lite om en ljusfestival mot vinteris, om än tillverkat i ett material som inte smälter. Kan tänka mig att stämningen och mysfaktorn är än högre på hösten, när det är riktigt kolsvart utomhus. 
Frukosten morgonen efter serverades givetvis även den ur Kosta Bodas egna glas och tallrikar. Tillsammans med travar av produktkataloger (?). När de andra hotellgästerna ramlade in började vi förstå varför. Likt en taxfreekatalog på Finlandsfärjan användes ju dessa för att kryssa i och shoppingplanera rutten i outleten – redan vid morgonkaffet. Och knappt hann klockan slå öppningsdags i Kostas Outlet, som ligger ett stenkast från restaurangen, förrän hotellgästerna sågs i horder utanför entrén. Frustandes i regnet och skrapades med hovarna i marken. Redo att öppna lädret på vid gavel. För det här är ett shoppingparadis av rang om du gillar att fynda. De lovar minst 50-70% lägre priser på allt från kläder till inredning, och utbudet är stort. Förutom glas finns kläder från bl a GANT, Ralph Lauren, Odd Molly, Peak Performance och Levis. Så, just därför, tänk efter två gånger på vad du verkligen behöver innan du stiger in. När du väl kliver över tröskeln är det svårt att inte ryckas med i hetsen. Men gillar du att shoppa är det härförmodligen det perfekta resmålet för en weekend eller regnig semesterdag.
Foto: Frida Berglund, Trendenser.se / Kosta Boda Art Hotel
Efter en vecka i Skåne begav vi oss vidare norrut, mot glasriket i Småland och på vägen upp till Kosta Boda Art Hotel passade vi på att stanna en natt i Ronneby för att hälsa på Mimou och få en förhandstitt på höstens nyheter. Vi tog in på Villa Vesta, ett otroligt mysigt litet hotell med anor från 1870-talet som ligger alldeles intill Ronnebyån. Vägg i vägg med flera pastellfärgade trävillor i schweizerstil, i en parad av hus vackra som gräddbakelser. Hit åkte välbärgade svenskar i seklets början för att ”dricka brunn” och vila upp sig, och man kan lätt förstå varför när man ser den anlagda parken med prunkande blomster, porlande fontäner och pampiga byggnader översållade med sirliga detaljer och snickarglädje. 
Frukosten, som blivit ett obligatoriskt inslag i vykortsrapporteringen från den här bilresan, bestod bland annat av nybakt bröd. Ni kan ju tänka er hur gott det luktade, och smakade. Maten serverades på allt från Mateus-porslin till fyndade antikviteter, som till exempel kaffemuggen ni ser på bild. Visst var den fin!
Vi bodde i Villa Vestas annex – Villa Rosa, som ligger ett stenkast från hotellet. Där får man nämligen husera i en egen lägenhet med kök (!) som har utsikt över en prunkande trädgård, med ett litet lusthus och egen brygga. Alla rum på hotellet inklusive annexet är inredda med Mimous bäddtextilier, prydnadskuddar och tapeter. Kul med lokalpatriotiska entreprenörer som stöttar varandra! Som ni ser fann min bloggdator snabbt sin plats på det ommålade antika skrivbordet vid fönstret, med tillhörande Kartellstol i vitt. Här skulle jag lätt kunna slå mig till ro för att leka Carrie eller Fahrman, tills jag växte fast i stolen. 
Förutom förhandsvisningen av Mimous nyheter (mer om det i ett senare inlägg, närmare Formexmässan) fick jag också tillfälle att besöka butiken Mintha, en inredningsbutik stor som en mindre ishall. Under somrarna har de alltid stor utförsäljning av utgående lager från bland annat Mimou, Mairo, Lexington och andra premiumvarumärken. Extra roligt är att ägarna till butiken är så bra på att varva nya saker med riktiga guldkorn till loppisfynd som de ropar in på auktioner runtom i landet. Det fanns så mycket att titta på att jag måste åka tillbaka snart igen, fast i sällskap med kvinnligt och likasinnat sakletartålamod som mig. Design-och loppisnördarhelg i Ronneby i september, anyone?
Foto: Frida Berglund, Trendenser.se
På tal om matställen med designtema så får ni inte missa det gamla konstgalleriet som blev café. Och vilket mysigt sådant sedan. Olof Viktors ligger en kort biltur nordost om Ales stenar och är ett annat formstopp ni måste planera in om ni har vägarna förbi Österlen. Vi hann med två fikapauser inklusive en frukost, bekvämt tillbakalutade i fina utemöbler från Grythyttan som stod utplacerade på den stenbelagda innergården. Surdegsbrödet som bakas på gammeldags vis i vedeldad stenugn är i klass med Alvar & Ivars och den egengjorda müslin var så god att ett helt paket fick följa med oss hem. Olof Viktor har också ett eget knäcke som kan köpas med i vacker plåtbunke, liksom lyxiga praliner från Jan Hedh och Maria Escalante Chocolatier. Så, om någon av er skulle få för er att det ser ut som om jag har en bulle i ugnen på kommande Formexmässa (det är ju knappt två veckor kvar nu) så vet ni att det bara handlar om att jag ätit för många surdegslimpor och smarriga bakelser från det här stället. Inget annat. 
Foto: Frida Berglund, Trendenser.se 
När Anna på Urban Living tipsade mig om en restaurang mitt ute i ingenstans, som serverade… pizzor, var jag först lite skeptisk. Pizzor har man väl ätit tillräckligt i sina dagar för att vallfärda ut till den Skånska obygden för ännu en. Men oj så fel jag hade. Längst ut vid vägs ände i Södra Mellby ligger Restaurang Friden på Österlen som serverar den bästa pizza jag någonsin ätit. Den vedeldade ugnens skorsten tornar upp mot himlen, mitt ute på slätten, i ingenstansland. Men det är många som hittar hit ändå. Parkeringen är full av bildar och på innergården öppnar sig ett myller, som i vilken storstadsrestaurang som helst. Men skillnaden är att den här har utsikt över rader av knotiga äppelträden och vacker grönska, lätt skyddad under tak. Borden och stolarna är spridda i trädgården och det finns plats för många. Både stora som små. Maten är ljuvlig. Ingredienserna kommer såklart från gårdens omgivning och mer lokalodlade grödor än så går nog inte att få. Du måste bara åka hit och testa själv. Men glöm inte att boka bord, i god tid innan.
Foto: Frida Berglund, Trendenser.se / Friden.nu
Efter de lata dagarna på Österlen gjorde vi en avstickare till Malmö och tog in två nätter på det nya femstjärniga hotellet Renaissance, den amerikanska Marriot-kedjans första steg in i Sverige. Alltid kul med nya hotellkoncept, även om det här inte imponerade särskilt efter en närmare prövning. Servicen var förvånande usel, för att inte säga obefintlig, men rummen var okej och inredningen kontinental vilket var en rolig kontrast till de senaste dagarnas mer Skandinaviska dito. Men något besök rekommenderar jag alltså knappast, om ni inte får tag på ett riktigt bra pris-/paketerbjudande som kan matcha vandrarhemsnivån på städningen och frukostservisens nonchalanta matbespisningsattityd. Ett litet plus ska de dock få för häftiga ljusspel och rostemat som plockades hem i allt från mattor till väggdekorationer. 
Malmö har massor att erbjuda för formgivningsintresserade. Både vad gäller butiker och gallerier. Dessutom har de initiativet Form & Designcenter som ligger lättillgängligt, mitt i centrala stan. Bara ett stekast från hotellet vi bodde på. De har både intressanta utställningar i flera plan och en jättefin butik längst upp i byggnaden. Totalt huserar de över tre våningar i ett gammalt vackert stenhus och i anslutning till verksamheten finns ett café där du kan njuta av en kopp kaffe till alla intryck. 
En bit utanför stan finns också ett riktigt guldkorn för dig som gillar ”köpenhamnsstilen”. På E6:an ner mot Falsterbo och Skanör svängde vi in på en liten avtagsväg till Vindåkra gård som bakom en ganska anonym fasad döljer ett paradis á la Urban Shabby Chic. Förutom inredning från DAY Home, HAY, Giving & Living, Jaye Niemi, Tadé och Tom Dixon säljer de kläder från bland andra DAY, Ti-Mo, American Vintage, Soul Made, Ra-Re, Nolita och Campo Maggi. Dessutom har de ett mysigt café på innergården. Ett stopp du måste planera in om du kör förbi med bil! Tipstack till Niklas kollega Kristian. 
Det behövdes dock inte mer än 48 timmar bland butiker och turistmyller förrän vi började längta tillbaka till andra sidan igen. Så nu är vi åter på Österlen. Imorgon ska vi äta pizza på hypade och omtalade restaurang Friden i Södra Mellby. Äntligen, skulle jag vilja säga för vet ni vad? Vi har nästan fått vänta i en hel vecka (!) för att få ett bord. Hur många pizzerior inne i storstäderna kan bräcka det? Jag säger tack och godnatt för idag med en bild på vår sommarvackra utsikt över de Skånska landskapen. 
Foto: Frida Berglund, Trendenser.se / Vingåkra gård
Här kommer nästa vykort, med en bildrapport från Kivik. Där besökte vi bland annat det berömda musteriet och bodde på Kiviks hotell, i ett rum med storslagen utsikt över den skummande Hanöbukten. Hotellet hade också ett SPA i källaren och en fantastisk trädgård med vilstolar där vi låg och läste tidningar i kvällssolen. Och till frukost serverades såklart äppelmust som komplement till apelsinjuicen. Gott!
Äpplena som hängde på grenarna nu i juli var som ni ser inte direkt mogna ännu, men det gör ju inget för vi har redan bokat en återresa. Den 23-24 september kommer vi tillbaka till Skåne igen för en gourmetweekend på Kafferosteriet, som arrangeras med anledning av Kiviks stora skördefest. Matintresset är signifikant för Skåne. Här är ett annat tips på det temat som du måste besöka om du är i trakterna kring Kivik: Österlen Choklad. En godisfabrik av rang som ligger i Skåne Tranås gamla skola!
När man åker bil här i trakterna önskar man sig ganska snart alternativt örongodis till den raspiga lokalradion och de idisslande reklamkanalerna. Chevrolet Spark har förvisso föredömligt en AUX-ingång i stereon, vilket betyder att man kan koppla in sin Ipod, men kabeln glömdes hemma när vi åkte. En nödlösning blev därför att gå in på närmsta mack och botanisera bland samlingsskivorna för att kunna njuta av den grymma stereon. Jag minns inte när jag köpte en CD sist men slog till på Sex and The Citys filmmusik och en samling med klassiska operetter. De två favoritlåtarna som spelas på hög volym just nu är Alicia Keys Empire State of mind och Pavarottis La Donna é Mobile. 
Foto: Frida Berglund, Trendenser.se
När vi körde förbi Simrishamn passade vi på att stanna och säga hej till supergulliga Anna som driver webbshopen och butiken Urban Living tillsammans med sin man. Anna är uppvuxen i Arvidsjaur har precis som jag flyttat ner från Norrland för att jobba i reklambranschen. Men hon och hennes man tröttnade på stressen efter ett par år och bestämde sig för att flytta från storstan i Stockholm, ännu längre ner i landet – till Skåne, för att fokusera på två av deras gemensamma intressen: design och inredning. Och vilken succé det blivit. Butiken är knappt tre år gammal och Urban Living är redan landets största återförsäljare av de populära Tolixpallarna! Dessutom har de flera andra roliga nyheter som du måste kolla in. Vi hade ett väldigt givande snack i det gassande Skånska soldiset och hann både få massor av fina Österlentips, liksom viktiga tankefrön med oss därifrån. Är du i närheten i sommar kan jag verkligen rekommendera ett besök! 
Foto: Frida Berglund, Trendenser.se
