Jag är inte bra på att baka men såhär i semestertider händer det ju ändå att man får oväntat besök och behöver kunna langa fram fika med kort varsel. Mitt bästa tips är att ha färdiga kladdkakor i frysen. Går snabbt att tina och är lätt att dekorera. Här är min bästa quickfix som funkar lika bra på hembakta som på köpeskladdkakor. 
Du behöver:
– Några löv med fin form att använda som mall.
– En sil att skikta med.
– Några matskedar florsocker.
Servera den dekorerade kakan på en rustik skärbräda med ett rivet ark smörpapper och några gröna blad vid sidan av. Klart!

Foto: Frida Ramstedt, Trendenser.se
Läs mer om Trendensers Personuppgiftspolicy och Cookiepolicy.
Kommentarer till denna artikel publiceras direkt utan föregående granskning eller annan åtgärd av Trendenser AB. Det innebär att den som kommenterar själv ansvarar för innehållet i kommentaren. Vi uppmanar dig att använda vänlig ton, ett civiliserat språk, uppföra dig väl och följa tillämpliga lagar.
Inlägget är reklam för Carpe Diem När jag tog ett sabbatsår för att skriva, så skrev jag faktiskt inte bara en bok. Jag har även agerat medförfattare i Carpe Diem Beds stora boksatsning Bedrooms as Sanctuaries som lanseras nu i oktober. En djupdykning i sömn, forskning, myter och ritualer, stylingknep, trendspaningar och framförallt inspiration kring […]
Sista helgen i oktober har passerat och som alltid på söndagskvällar kommer här en sammanfattning av veckans inredningsnyheter och branschsnackisar. En snabb scroll för dig som vill hålla lite koll! Låt oss börja med veckans bästa nyhet! Den danska arkitekturstudion Cobe har presenterat planerna för nya Museum Wegner. En 5000 kvadratmeter stor kulturinstitution som ska […]
Jag fick precis en länk till Västerbottens kurirens weekendbilaga, som också finns att läsa på nätet. Jag är ju född och uppvuxen i Umeå och förra veckan intervjuades jag av deras lokaltidning om min nya Handbok i inredning utomhus, men också om vad jag ska jobba med framöver. Jag har nämligen fått ett nytt uppdrag; […]
Trendenser.se drivs av Frida Ramstedt och är en av Nordens största ämnesbloggar om inredning och design. Bloggen uppdateras dagligen med inspiration, nyheter och trender för livet i hemmet.
Copyright 2024 Trendenser AB, All Rights Reserved
Kommentarer
Ikea har supergoda frysta kladdkakor för endast 19 kr styck. Så billigt kan man inte baka! Bra tips!
Då är ju frågan vad som är i de kakorna?!?
Jag vet inte vad just det där är för ormbunke, men det finns ormbunkar med giftiga sporer på undersidan av bladen. Kan vara värt att kolla upp innan man lägger dem på en kaka.
Smart, enkelt och festligt! Tack för tipset.