Jag är inte bra på att baka men såhär i semestertider händer det ju ändå att man får oväntat besök och behöver kunna langa fram fika med kort varsel. Mitt bästa tips är att ha färdiga kladdkakor i frysen. Går snabbt att tina och är lätt att dekorera. Här är min bästa quickfix som funkar lika bra på hembakta som på köpeskladdkakor.
Du behöver:
– Några löv med fin form att använda som mall.
– En sil att skikta med.
– Några matskedar florsocker.
Servera den dekorerade kakan på en rustik skärbräda med ett rivet ark smörpapper och några gröna blad vid sidan av. Klart!
Foto: Frida Ramstedt, Trendenser.se
Läs mer om Trendensers Personuppgiftspolicy och Cookiepolicy.
Kommentarer till denna artikel publiceras direkt utan föregående granskning eller annan åtgärd av Trendenser AB. Det innebär att den som kommenterar själv ansvarar för innehållet i kommentaren. Vi uppmanar dig att använda vänlig ton, ett civiliserat språk, uppföra dig väl och följa tillämpliga lagar.
För en Norrlänning i exil är de här bilderna från Nordiska köks senaste projekt Fjället Cabin Kitchen i Ottsjö en fröjd för ögat. Så fint med de brunbetsade luckorna som tar upp de mörkare tonerna i kvisten på väggarna och i golven. Gillar också de långa runda trähandtagen som löper längs både lådor och högskåp. […]
Ingen vill riktigt erkänna att det spelar någon roll. Ändå sitter man alltid där med begynnande handsvett medan man bläddrar fram Årets Maktlista i tidskriften Rum i början på februari och hoppas att få se sitt namn bland branschens topp 100. I år kommer jag dock inte att göra det. För jag vet redan vilka […]
Vi har vänt kalenderblad till februari och nästa vecka väntar möbelmässan i Stockholm. Inkorgen plingar ideligen av pressreleaser, men de flesta har embargo ett par dagar till. Här kommer veckans skörd av pratbara inredningsnyheter från den nordiska designbranschen! Jag känner mig oerhört kluven till mässor numer. Å ena sidan behöver vi ju mötesplatser och tillfällen […]
Trendenser.se drivs av Frida Ramstedt och är en av Nordens största ämnesbloggar om inredning och design. Bloggen uppdateras dagligen med inspiration, nyheter och trender för livet i hemmet.
Copyright 2024 Trendenser AB, All Rights Reserved
Kommentarer
Ikea har supergoda frysta kladdkakor för endast 19 kr styck. Så billigt kan man inte baka! Bra tips!
Då är ju frågan vad som är i de kakorna?!?
Jag vet inte vad just det där är för ormbunke, men det finns ormbunkar med giftiga sporer på undersidan av bladen. Kan vara värt att kolla upp innan man lägger dem på en kaka.
Smart, enkelt och festligt! Tack för tipset.