Jag är inte bra på att baka men såhär i semestertider händer det ju ändå att man får oväntat besök och behöver kunna langa fram fika med kort varsel. Mitt bästa tips är att ha färdiga kladdkakor i frysen. Går snabbt att tina och är lätt att dekorera. Här är min bästa quickfix som funkar lika bra på hembakta som på köpeskladdkakor. 
Du behöver:
– Några löv med fin form att använda som mall.
– En sil att skikta med.
– Några matskedar florsocker.
Servera den dekorerade kakan på en rustik skärbräda med ett rivet ark smörpapper och några gröna blad vid sidan av. Klart!

Foto: Frida Ramstedt, Trendenser.se
Läs mer om Trendensers Personuppgiftspolicy och Cookiepolicy.
Kommentarer till denna artikel publiceras direkt utan föregående granskning eller annan åtgärd av Trendenser AB. Det innebär att den som kommenterar själv ansvarar för innehållet i kommentaren. Vi uppmanar dig att använda vänlig ton, ett civiliserat språk, uppföra dig väl och följa tillämpliga lagar.
Förra veckan arbetade jag från Frankrike, närmare bestämt Mougins, för att hjälpa en svensk familj att inreda sitt hus. Vi besökte även Antibes, Saint Paul de Vence, Cannes, Valbonne och Nice för att gå på marknader, titta på gardinprover, inspirerande hotell och konst. Jag har inte riktigt hämtat mig efter alla intryck ännu men har […]
Här kommer oktobers första nyhetssummering med en blandad kompott av pressreleaser och branschsnackisar från vecka 40, 2026! Johanson Design har köpt en majoritet av det svenska möbelföretaget Stolab i vad som beskrivs som en av de största affärerna i svensk möbelindustri på länge. Marbodal har släppt nya pressbilder på sitt kök Form. Zetas hakar på trenden med adventskalendrar […]
Inlägget innehåller reklamlänkar/adlinks till inköpsställen Jag är nyss hemkommen efter en veckas inredningsuppdrag på franska rivieran, där jag även hann läsa en hel del. Under resan, på kvällarna och i mellanrummen. Det har varit helt underbart och förtjänar ett eget inlägg, men i väntan på att jag samlar mig till det har jag börjat på […]
Trendenser.se drivs av Frida Ramstedt och är en av Nordens största ämnesbloggar om inredning och design. Bloggen uppdateras dagligen med inspiration, nyheter och trender för livet i hemmet.
Copyright 2024 Trendenser AB, All Rights Reserved
Kommentarer
Ikea har supergoda frysta kladdkakor för endast 19 kr styck. Så billigt kan man inte baka! Bra tips!
Då är ju frågan vad som är i de kakorna?!?
Jag vet inte vad just det där är för ormbunke, men det finns ormbunkar med giftiga sporer på undersidan av bladen. Kan vara värt att kolla upp innan man lägger dem på en kaka.
Smart, enkelt och festligt! Tack för tipset.