Annons

Tag Archive: Recept

  1. Annons: Skördefest hos mathem.se

    2 kommentarer

    Inlägget är reklam för Mathem.se

    Nu är det hög tid att njuta av svenskodlad mat. I stolt samarbete med Mathem vill jag tipsa om att du bl a kan köpa tomater från Anette och Peter på Gällenäs grönsaker, klimatsmarta kryddor och sallader från Orto Novo i Mälaren (märkta med svenskt sigill) och kantareller som är plockade i Sverige från deras butik – beställ innan kl 24 idag så kan du ha maten hemkörd redan imorgon!

    Du hittar också mängder med inspiration och recept på smarriga tillbehör till kräftskivor och höstmiddagar i Mathems receptbank.

    Erbjudande! Just nu får Trendensers läsare 100 kr rabatt (detta gäller ALLA kunder, både nya och gamla) med rabattkoden TRENDENSER100 vid köp över 700 kr t.o.m sista augusti 2020.

    Här är ett förslag på vad du kan gör med alla goda tomater såhär års – som jag har provlagat. Du hittar alla ingredienser på Mathem.se

    Recept Tomat-tartelette

    • Gör en egen eller rulla ut färdig smördeg på en plåt och nagga den med en gaffel.
    • Bred på ett lager med creme cheese och strö över en smakrik ost (tex västerbotten eller präst). 
    • Skriva små tomater och lägg dem omlott över degstycket. Lämna ca 1 cm kring kanterna som du sedan viker in. Vill du ha mer färg? Välj en mix av svenska körsbärstomater.
    • Värm ugnen till 200 grader och grädda i mitten, ca 20 min eller till degen ser lagom gräddad ut. 
    • Toppa med god olivolja, salt och rejält med svartpeppar. Servera med några kvistar timjan!

    * Mathem.se levererar till begränsade orter. Kolla ditt postnummer här!
    * Rabattkoden gäller t o m 2020-07-31

    Inlägget är en annons för mathem.se

  2. Annons: Midsommarbröd med Mathem.se

    5 kommentarer

    Inlägget är reklam för Mathem.se

    I samarbete med Mathem har jag testat att baka blomsterbröd. Perfekt att bjuda på till midsommarfesten! En saftig foccaccia som kan göras i en form eller på ugnsplåt och dekoreras med tomater, lök, oliver och gräslök i mönster av en sommaräng. Superenkelt och supergott. Jag gjorde en anpassad variant på detta recept från men utan fyllning. Den lade jag ovanpå!

    Rabattkod! Just nu får du 100 kr rabatt på Mathem med koden TREND100, gäller vid köp över 700kr. Giltig i 2 veckor (t o m 2020-06-24).


    (Brödet före gräddning)

    Det här behöver du:

    TillagningDegen

    Till topping / dekoration

    Tillagning:

    1. Vispa ut jästen med vatten, olivolja, honung och flingsalt i en degbunke.

    2. Tillsätt lite vetemjöl åt gången och arbeta samman till en deg och knåda den under ett par minuter.

    3. Låt degen jäsa till dubbel storlek i degbunken, täckt med en bakduk. Detta tar 30-35 minuter.

    4. Sätt på ugnen, 220 grader om du kör med varmluftsugn. Använder du vanlig ugn så öka gradantalet med 20 grader, dvs. till 240 grader.

    5. Häll ut degen på ett mjölat bakbord och knåda tills den blir smidig.

    6. Olja in en långpanna med ett tunt lager med olivolja på botten samt kanterna. Strö sedan ut lite flingsalt, gärna smaksatt med rosmarin, över botten.

    7. Tryck ut degen i långpannan, degen kommer då vara cirka 1-2 cm tjock. Låt den sedan jäsa till dubbel storlek under bakduk. Detta tar cirka 30-35 minuter.

    8. Gör hål i degen genom att sätta ner fingrarna. 

    9. Strö över färsk eller torkad rosmarin samt flingsalt.

    10. Dekorera brödet med valfri topping i former av en blommande äng eller blomstermönster i olika färger. Smaksättningen och dekorationerna går givetvis att variera. Ett tips är att lägga gräslöken under tomathalvorna och trycka fast dem lite så de inte lossnar. Använd inte för tunna strån av gräslök, då kan de bli bruna och krulla ihop sig. .

    11. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 20 minuter eller tills dess att brödet är gyllene.

    Låt svalna lite. Sen är det klart att servera! Fint till midsommarfesten eller gott som tilltugg hela sommaren!


    (Brödet efter gräddning)

    * Inlägget var ett betalt reklamsamarbete / annons för mathem.se
    ** Läs mer om Mathems villkor och leveranser här.

  3. Halloweenrecept och erbjudande från Mathem.se

    2 kommentarer

    I samarbete med Mathem.se som utsetts till Årets ekobutik 2018 vill jag inspirera er att laga något gott av inannmätet från de urkärnade pumporna ni gör ljuslyktor av till Halloween. Svinnsmart istället för matsvinn så att ni kan fira med gott samvete – i dubbel bemärkelse.

    Erbjudande!
    Ange rabattkoden FAMILJEPÅSEN så får du 1 kg godis utan kostnad.
    Gäller vid köp över 700 kr. Bra att ha hemma till trick-or-treat.

    Slutsålt! Använd istället koden HALLOWEENTR så får du 100 kr rabatt på din order att handla valfritt godis för! Happy Halloween! Gäller t o m 3/11 vid köp över 700 kr.


    Getost och pumpapaj. Recept här.


    Pasta med pumpapuré, fetaost och pumpafrön. Recept här.


    Rostad Pumpa med ingefära citron och pumpakärnor. Recept här.


    Penne med pumpasås. Recept här.


    Sist men inte minst. Om du INTE gillar smaken av pumpa men ändå vill bjuda på något relaterat. Testa att göra en Nacho pumpkin cheese ball med krossade nachochips! Recept här.

    * Inlägget presenterades i ett reklamsamarbete med mathem.se

[email protected]

Kategorier

Följ Trendenser

Copyright 2024 Trendenser AB, All Rights Reserved