Bakom en svart dörr i Vasastan
Jag hade en liten håltimme mitt på dagen idag och befann mig i krokarna runt Vasastan. Så jag drog en chansning och kollade med Stefan Nilsson om han var ledig för lunch. Jodå. En kvart senare möttes vi upp på Roslagsgatan, framför en stor svart dörr som man fick baxa upp med båda händerna. Den betongklädda källartrappan ledde sedan ner till restaurang Buco Nero, som erbjuder en Italiensk meny och en inredning som för tankarna till American Phsyco. Men det var inte för intet de fick Guldstolen ifjol. Riktigt god mat. Och bra lunchtips. Kolla in det vid tillfälle! Här kan du se fler bilder.

Foto: Buco Nero
SIS Deli och Helinä Museo i Esbo
En annan fin restaurang/cafémiljö som hann besökas under Finlandsvistelsen var Sis Deli och Helinä Museo i Esbo. Jag måste erkänna att jag haft lite svårt för Arteks stolar i björk tidigare men efter Finlandsresan har det blivit ändring på den saken. Det här tyckte jag var riktigt snyggt! Och på ovanvåningen fanns ett inspirerande galleri med modern kost. Värt att kolla in om du har vägarna förbi Esbo.

Foto: Frida Ramstedt, Trendenser.se
Sushibar Helsinki
Jag och Maria lunchade på en jättefin sushibar i Helsingfors häromdagen. Där hade jag nästan kunnat flytta in. Fin konst på väggarna, öppna hyllplan, snygga lampor i olika modeller och svarta barstolar från Artek. Dessutom var maten tjusigt upplagd. Här kommer ett svep med lite inspirationsbilder.

Foto: Frida Ramstedt, Trendenser.se
Juuren Puoti + Chef Sommelier + Antto Melasniemi
Den här Helsingforsresan har, designveckan till trots, inte enbart inneburit design- och inredningsspanande utan även ett och annat restaurangbesök och massor, massor, massor av mat. Så pass mycket att jag och Maria under gårdagkvällens vindimmor till och med diskuterade om man kanske inte skulle börja blogga lite mer om just det. För det finns ju så mycket gott. Och viktigt. Och vackert. Både att diskutera, tipsa om och att fota - i matväg. Nåväl, nu ska vi inte gå så långt men ett litet matbutikstips måste jag bjuda på i alla fall. Närodlat och rediga råvaror är i ropet här i Finland och en av matbutiksfavoriterna på det temat under vår stadsrunda häromdagen var Juuren Pouti som säljer och lagar till ekologiska produkter. Deras vildsvinssmörgås var verkligen to die for. För att uttrycka saken på bloggspråk.

World Design Capital bjöd också in oss att provsmaka en en femrättersmeny på Chef Sommelier. En prestigelös stjärnkrog som drivs av unga killar med mod att gå sin egen väg och laga mat på otraditionella råvaror som ogräs, blommor och "fulfisk" (exempelvis Brax och Gädda). Något av det godaste jag smakat på länge. Det finns bara 20 sittplatser, de har bara en sittning per kväll och det har varit fullsatt sen de öppnade restaurangen för ett år sedan så det är svårt att få bord, men väl värt ett försök.

Vi fick också chans att lära känna den Finska kändiskocken Antto Melasniemi som bjöd in oss till sin matstudio i ett gammalt fabriksområde där vi fick provsmaka maten som snart kommer att serveras på hans nya krog som öppnar i centrala Helsingfors under nästa vecka. Jag fastnade inte bara för de smarriga pizzorna utan också för Anttos förkärlek till Iittalas ljustakar Festivo. Otroligt snyggt mot träborden.

Jag och Maria fick även en förhandstitt på de nya lokalerna efter Almost Open Partyt, när Antto bjöd in oss på efterfest/golvmålarkalas på vad som kommer bli restaurang Puttes. Vi bjöds på champagne och skissvisning. Här är en snapshop av de skrynkliga papperna som Antto la upp på bardisken. Visst ser det lovande ut. Och namnet? Jo, Putte är Anttos kompis katt...

Foto: Frida Ramstedt, Trendenser.se
Kaffa Roastery och Moko Market & Café
Jisses vilket späckat schema vi har haft idag. Både tidsmässigt och matmässigt. Jag tror jag har ätit upp halva Helsingfors. Vi har åkt runt med Stefan som bland annat trendspanar för Allt om Mat och ätit oss igenom allt från Guide Michelin-rekommenderade finkrogar till ekologiska specialbutiker, besökt saluhallar, kafferosterier och träffat kändiskocken Antto Melasniemi som bland annat varit delaktig i de omtalade popuprestaurangerna Hel yes!. Nu är jag uppe på hotellrummet och vänder för en snabb kattdusch innan det är dags för... middag och ännu mera mat. Här kommer ett bildsvep från den inredningsmässigt coolaste lokalen för dagen. Kaffa Roastery och Moko Market & Café. En inredningsbutik/café/kafferosteri - i ett. Återfinns på Styrmansgatan. Bilder på resten av dagens aktiviteter får vänta till lite senare.

Foto: Frida Ramstedt, Trendenser.se
Vitra Design Project
I måndags klev jag alltså upp före solen för att (som några av er redan gissat) åka till Vitras Design Project i Basel tillsammans med ett gäng svenska journalister från b la Elle Interiör, RUM och Plaza Interiör. Resan startade strax före kl 5 på morgonen. Okristligt tidigt, men värt besväret. Vi hade nämligen blivit inbjudna till ett studiebesök på Vitras designcampus som förvaltar och utvecklar några av världens mest kända designklassiker från formgivare som Ray och Charles Eames, Herman Miller, Panton och Prouvé.

Vitra Design House, med sina "staplade hus" som balanserar på varandra, tornar upp sig som den första och kanske största byggnaden när man svänger in från vägen. Det innehåller visningsrum med alla designklassiker i sortimentet, ett stort café, en fabrik för Eames Lounge Chair och en designshop.

Husen ser ut som gigantiska vitrinskåp. Genomtänkt, eftersom varumärket Vitra tagit sitt namn från ett ord som betyder just det. Entrén och ingången är byggd för att imponera, och arkitekten har lyckas. Själv fastnade jag för de matta mörkgrå väggarna och dess skuggor. Väldigt effektfulla.

På insidan i de små husformade enheterna inryms alltså Vitras showroom. Här arbetar ett par stylister konstant för att förnya och förändra utställningsytorna med Vitras möbler och detaljer från tillverkare över hela världen. Vi skådade bland annat Lisa Hillands nya skinnspegel från Svenskt Tenn på en av väggarna. Jag skulle kunna visa hur många bilder som helst, men vi börjar med dessa så länge.

Foto: Frida Berglund, Trendenser.se
Hyra hus?
Jag läste precis i Karolina Skandes Hotspotblogg på Rodeo att hon bokat sommarhus på västkusten i år. Jag vet inte om det har med åldern att göra, men det känns som att hyra-hus-semestrar blivit allt vanligare. Själv är jag väldigt förtjust i den här sajten, Wecome Beyond, som samlar fantastiska designhus med hyresmöjligheter på ett överskådligt sätt. Den här villan i Spanien kostar från € 180 natten för två personer, och €20 per extra person. Rätt överkomligt får man väl säga. Tipstack till Desiretoinspire!

Foto: Wecome Beyond

Foto: Wecome Beyond
Restaurangtips i Köpenhamn
Det blev tal om Köpenhamnsweekends på jobbet igår och jag fick en plötslig längtan till grannlandet. När man bor såhär nära är det ju inte mer än en tågresa bort. Det kanske får bli en tripp till helgen. Även om den vietnamesiska restaurangen LêLê Nha Hang på Vesterbrogade är en svårslagen favorit blev jag nyfiken på den här saken, som om jag förstått det rätt ligger i anslutning till inredningsbutiken Paustian. Här hittar du deras hemsida. Inredningen ser ju väldigt flott ut, om inte annat. Äta med ögonen någon?

Foto: Restaurang Paustian Köpenhamn

Foto: Restaurang Paustian Köpenhamn
stHAY Copenhagen - hyr en lägenhet i Köpenhamn
Funderar du på att åka till Köpenhamn en längre tid, eller ska du ha med dig hela familjen? Kolla in det här boendealternativet till ett vanligt hotell. Danska designföretaget HAY har inrett ett helt gäng coola lägenheter på Brygge med utsikt över Köpenhamns centrum och Ørestaden under namnet STAY Copenhagen. Ett eget hotellkomplex med andra ord. Väldigt sparsmakat á la HAY, men tjusigt!

Foto: STAY Copenhagen pressbilder från galleriet

Foto: STAY Copenhagen pressbilder från galleriet
Designlampor galore
Nu är jag på plats, incheckad på Nobis Hotell och kan konstatera att belysningsidén i receptionen var precis lika maffig som den sett ut på bild. En rejäl klase med runda rackare, av varierande modeller och formgivare. Det är svårt att inte bli betagen. Ett glas champagne och ett fat ostar på det, med gott sällskap, gjorde min kväll. Nu kallar sängen. Imorgon är en viktig dag. Då gäller det att gå från vindimmig till kaffeskarp. Om 10 timmar ska jag möta upp min formgivarkompis, sen är det Formex för hela slanten!

Foto: Frida Berglund, Trendenser.se

Foto: Frida Berglund, Trendenser.se









