Tävla och vinn 5000 kr hos Mathem.se

Den här veckan har ni som läser Trendenser chans att vinna ett presentkort hos Mathem.se värt hela 5000 kr! Perfekt för dig som vill spara tid och handla din mat hemma i lugn och ro, med hemkörning dagen efter. Du kan registrera dina egna inköpslistor och skapa egna veckomatsedlar (du behöver alltså inte prenumerera på en bestämd matkasse utan du väljer helt själv bland tusentals varor). Alla som läser bloggen får dessutom fri frakt på sina beställningar fram till 28/2 om ni anger koden TRENDENSER17  För att delta i tävlingen ska du svara på följande frågor i kommentarsfältet - inom en vecka. Lycka till!Obs! Vinnaren måste bo i någon av deras utkörningsområden för att kunna nyttja presentkortet. 

1) Vad är ditt bästa ”snabba" middagstips för vanliga vardagar? 
2) Varför vill just du vinna presentkortet. Motivera kort. 

 

Tävlingen är avslutad, Stort grattis till Johan Wulff som svarade 2017-01-31 @ 12:13:07 Hör av dig med dina kontaktuppgifter så kommer vinsten inom kort!

Tävlingen pågår tom 6/2 2017 kl 09.00 Du måste vara över 18 år för att kunna tävla. Vinnaren utses av en jury från Mathem.se. Dess beslut kan ej överklagas. Ett presentkort ligger i potten. Ev. vinstskatt betalas av vinnaren.  


Kommentarer
Postat av: Otilia

Planering av veckan, gärna matlådor. Vi lagar själv mat 2 kvällar på vardagarna. Då räcker de till middagar hela veckan och även luncher till mig.
Ett gott & enkelt recept. Stek bacon, lök, svamp och strimlad fläskfilé och blanda ner i en ugnsform. Häll i chili cremefraiche och grädde i stekjärnet och köttbuljongtärningar. Man får smaka av lite eftersom. Häll detta över köttet i formen, häll över fryst persilja. Grädda i ugnen och koka tagliatelle under tiden. Bra mat att frya in och super gott :)

Postat av: Belinda Malmström

1) En pastasås på grädde och lite vad man har i kylskåpet men smaksätt med sweetchilisås som pricken över i:et. Snabbt, enkelt och gott.
2) vinsten för mig skulle innefatta en massa ny inspiration till nya snabba vardagsmiddagar och bekvämlighet. Då jag är hemma med en liten bebis så vill jag undvika risken att min son blir sjuk under dessa RS-tider men också spara tid med att inte gå i en affär och lägga den tiden på min son istället. :)

2017-01-30 @ 09:43:06
Postat av: Sandra Johansson

Ett smart middagstips är att göra ett storkok köttfärssås.Dels för att äta den med pasta men går alldeles utmärkt att använda som bas till lasagne ,köttfärs gratäng ,paj eller chili con carne . Supersmidigt och en räddare i "nöden" när tiden inte alltid räcker till .Då planering är A och O i vår familj eftersom jag är ensam med våra småttingar från tidig morgon till sen kväll skulle hemleverans från Mathem underlätta min vardag jättemycket. Att snabbt och smidigt planera och registrera vad vi behöver och få det Hemlevererat istället för att behöva ta med en spädis och en 2åring som tycker att mataffären är helvetet på jorden haha . Vore spännande att testa detta koncept som förmodligen passar vår familj jättebra

2017-01-30 @ 09:43:20
Postat av: Sandra

1. Pasta och pesto Rosso (blandat med allt man råkar ha i kylen typ salami, purjolök och massa ost på!) så gott!!
2. Student. Dyrt att bo i huvudstaden. Mer tid för att plugga = DRÖMMEN!!!! :))))

2017-01-30 @ 09:50:33
Postat av: Helene Ottosson

1. Göra kort veckomeny utifrån råvaror för säsongen. Därefter göra stora, gärna dubbla portioner så att man inte behöver laga mat varje dag.
2.för att slippa trängas i butik och försöka hitta fräscha råvaror, mycket hellre transport till dörren för härligt fina ingredienser, för inspiration, för ett bättre humör och för en bättre miljö!!

2017-01-30 @ 09:56:06
Postat av: Åsa

1. Vi är vegetarianer vilket ställer lite mer krav på de snabba middagarna. Mitt tips är vegetariska biffar! Släng ner lite av allt du har hemma i matberedaren, t.ex. bönor, lök, valfri grönsak, ägg. Forma till biff eller boll, stek eller släng in i ugnen, och voila! Servera med pasta/couscous/bulgur.

2. Största anledningen är väl att spara tid, både jag och sambon jobbar långa dagar. Andra anledningen är faktiskt att spara pengar, vi bor i Göteborgs innerstad och helt ärligt är det löjligt vilka priser citybutikerna har!

2017-01-30 @ 10:15:48
Postat av: Emma

1. Nästan vad som helst i ugnen för det sköter nästan sig själv. Tex potatis, zucchini, paprika i ugnen med olja och salt på,och stekt hallumi till det. Ha på en god balsamico. Mums! Enkelt och gott :)
2. Vi väntar vårt första barn nu i februari så det hade varit himla smidigt att få maten levererad hem. Och jag har inte testat någon liknande tjänst (inte heller någon matkasse variant) så är nyfiken på det!

2017-01-30 @ 10:19:35
Postat av: Helena Stålberg

Grillad kyckling i strimlor, några skedar pesto och en skvätt grädde. Värm ihop. Serveras ovanpå en bred pasta aluovo och toppas med stora flagor schysst parmesan.
Att handla mat i storköpet tar tyvärr fram det värsta hos mig, och den egenskapen har ärvts av min dotter, vilket gör att vi småhandlar, dyrt, istället. Hemtilldörren låter domen lösning!

2017-01-30 @ 10:20:31
Postat av: Annika

1. En snabb pastasås som både stora och små älskar: Finhacka en lök, en röd paprika och strimla ett paket påläggskalkon (ca 200 g). Stek lök, paprika, en liten burk osötad majs och kalkon hastigt i olja. Krydda med paprikapulver, chilipulver och spiskummin. Häll på ca 3 dl matlagningsgrädde efter ca 4 minuter och låt det koka upp. Smaka av med dalt och peppar. Servera tillsammans med valfri pasta.
2. Att vinna ett presentkort från Mathem skulle innebära ett fantastisk stöd för mig att planera nyttiga måltider och mellanmål för att göra det lättare att gå ner de 20 kg som jag lagt på mig under min graviditet.

2017-01-30 @ 10:20:46
Postat av: Anna

Hej!
1. Vill slå ett slag för snabb vegetarisk mat eftersom de flesta av oss behöver äta mindre kött! Jag brukar göra soppbuffé någon dag i veckan där familjen kan välja sin eller sina favoriter. I tre kastruller kokas exempelvis 1. Buljong med frusen broccoli och lite purjolök. 2. Morötter och persiljerötter i små bitar tillsammans med lök och buljong 3. Passerade tomater från burk med lök och lite selleristjälkar med buljongtärning och lite vatten. Respektive soppa kokas i några minuter tills grönsakerna är mjuka. Med stavmixern mixas sopporna släta och smakas av med en skvätt grädde, salt och peppar. Sen kan man leka med smaksättning och tillbehör - krutonger av gammalt bröd som steks med lite olja eller kokosfett och kryddas med riven vitlök och salt, stekta kikärtor med lite citronzest, spiskummin och salt (mmm!); kokta äggklyftor, eller popcorn (ja - jättegott!) att ha i soppan, stekta överblivna tacostortillas som steks dubbla med ost emellan och delas i tårtbitar att ha till soppan - eller "pizzamackor"; bröd med lite tomat, rostad lök och riven ost som gratineras i ugnen.
2. Jag har tre träningsfanatiker i familjen som behöver näringstät och nyttig mat i stora mängder. Inspiration till nya rätter, och att slippa släpa tunga matkassar skulle lätta upp livet såå mycket!

2017-01-30 @ 10:23:08
Postat av: Pauline



1. Använd en slowcooker! Älskar att kunna förbereda på förmiddagen så att maten är gjord till 90% när det är dags att äta på kvällen. Lätt att se till så att maten är klar vid en tid som passar hämtning och lämning på barnen aktiviteter. Så långsam matlagning känns som snabbmat! Fast med mycket mer smak och nyttigare!

2. Då maken gick bort i en tragisk olycka i arbetet i oktober så är det en tuff sak att få ihop vardagen med tre små barn samt alla sysslor som ska göras. Saknar man dessutom körkort blir just handlandet av mat en sak som kan ta extra mycket krafter man inte riktigt har.

2017-01-30 @ 10:59:03
URL: http://www.once-upon-a-time.nu/
Postat av: Amanda O

1. Bästa (och billiga) middagstipset är svamppasta med spenat. Fräs valfri svamp, ex champinjoner med lite vitlök i en panna. När svampen fått lite färg så lägg i fryst spenat och stek med tills denna mjuknat. Häll sedan på en skvätt grädde och en halv grönsaksbuljongtärning och låt koka upp. Smaka av med salt och peppar och servera med valfri pasta och lite riven parmesan. Kanongott och enkelt i ett svep!
2. Bor i centrum och har ingen bil. Därför blir det småhandling på de närmsta butikerna, vilka inte är de allra billigaste. Mat till dörren vore därför en riktig vardagsräddare både för plånbok och armar ;)

2017-01-30 @ 11:00:29
Postat av: Johanna

1. Det låter kanske ganska trist,
men med mitt tips råder ingen middags-brist.
På söndagen kan du lägga ner tid,
för att i veckan skapa lugn & frid.
Lägg ett par timmar på att matlådor laga,
en rätt som hela familjen behaga.
Bara att värma upp en stressig kväll,
vips så slipper du tårar och gnäll.
Men kanske ägnade du helgen åt mys,
istället för att fylla upp din frys?
Då är mitt tips linssoppa,
perfekt med en bit bröd att doppa.
I princip bara att hacka lök,
smärtfritt utan massa stök.
I med linjer, buljong och tomat,
efter 10 minuter har du jättegod mat!

2. Min sambo och jag jobbar 100 procent,
men nu ska vi båda också bli student.
40 timmar jobb och resten plugg,
kommer inte hinna med ett enda dugg.
Båda läsa kurser på annan ort,
att handla måste då gå fort.
Underbart att slippa denna tråk-göra,
gå i affären och tunga kassar hem köra.
Istället beställa hem mat när vi hittar en lucka,
och på det roliga i livet inte behöva rucka.

2017-01-30 @ 11:16:48
Postat av: Caroline

1. Mitt tips som används alltför ofta är en omelett. De mesta går att slänga ner och man "blir av" med t ex grönsaker som börjar se lite trista ut. Har man bara några ägg så löser sig det utan problem.

2. Att MatHem ska få slå hål på alla myter som jag hört om (och delvis tyvärr upptäckt: att det är dyrt, att man måste handla hem så mycket, att det kommer fel varor och att grönsakerna är dåliga. Tyvärr har vi råkat ut för den sista punkten vilket gör att man drar sig för att beställa igen. Men med ett presentkort så har de några gånger på sig att bevisa att det inte stämmer.

2017-01-30 @ 11:18:24
Postat av: Frida

Åka hem till föräldrarna, nejdå ;)
Vegansk taco, riv morötter och fräs snabbt i tacokrydda istället för köttfärs. Hacka lite grönsaker och sedan är maten klar. Otroligt enkelt och supergott! :)

Med långa arbetsdagar för både mig och sambon vore det toppen, slippa släpa med två trötta barn till affären för att sedan komma hem och ha glömt hälften av det man skulle köpa. Samt att få en bra och varierad kost.

2017-01-30 @ 11:21:20
Postat av: katharina A

1. Mitt bästa enkla och snabba middagstips är att göra "allt-i-ett" varianten med kyckling och potatis/rotfrukter i ugnen. Lägg potatis/morötter/palsternacka eller liknande i botten på en ugnsfast form och kycklinglår eller kycklingklubbor uppe på det. Olivolja och kryddor efter smak och säsong. In i ugnen tills kycklingen är klar. Servera med smaksatt crème fraiche. Hela familjen gillar det garanterat! Perfekt med mat som sköter sig själv i ugnen under tiden som man vill greja med annat :-)
2. Om jag vann ett presentkort på Mathem.se så skulle jag unna mig det där extra som jag är dålig på att göra annars, och med två aktiva växande grabbar i familjen så behövs skafferiet ofta fyllas på med bra matvaror för att klara av både mättande mellanmål och goda middagar.

2017-01-30 @ 11:33:42
Postat av: Frida Charlotta

1: Bästa snabbmiddagen - wookad grönkål, paprika och valnötter med tunt skivad avokado och lax. Om jag vill "lyxa till det" gör jag en rödbetshummus till det <3

2: Heltidsstuderande och idrottare - detta kräver mycket energi men minsta tidsåtgång. Sedan att jag bara blir låst i mataffären pga stress gör situationen värre, både för plånboken och matlusten. Jag skulle mysa i soffan på kvällen, beställa hem god mat och ösas med matinspiration för veckan!

2017-01-30 @ 11:35:13
Postat av: Ninnie Eriksson

Hej!

Mitt bästa middagstips är koka spagetti och blanda i grön pesto och även skaldjursmix som man fräst i vitlök. Tar inte längre tid än vad det tar att koka pasta så det är perfekt och sååå gott. Allt behöver inte vara gjort från grunden så ibland fungerar pesto på burk och frysta skaldjur går utmärkt att fräsa på, tinar i pannan!

Jag vill vinna för att det verkligen skulle underlätta min vardag. Vi har gjort oss av med bilen så storhandla är så jobbigt och alternativet, att springa ditt affären, var och varannan dag är nästan ännu jobbigare. Tänkt att få hem allt tungt en gång i veckan! Rena drömmen!

2017-01-30 @ 12:09:42
Postat av: Li

1. Storkok av köttfärssås. Så orimligt smidigt att laga middag när man har färdig köttfärssås i kylen. Lasagne (färska plattor), tacopaj, Sheperds pie, chili con carne. Utöka mitt i veckan med morötter, zucchini, auburgin...the sky is the limit.
2. Heltidsarbetande med förskolebarn. Say no more.

2017-01-30 @ 12:14:28
Postat av: Emma

1, blanda fetaost, turkisk Yoggi, salt o peppar. Lägg på röran på laxen in i ugnen. Servera till bandspagetti och gröna böner 👍🏼

2, jag lagar alltid samma recept varje vecka. Jag har provat linasmat kasse och citygross men inte varit riktigt nöjd. Vore roligt att få prova mathems "handlar du på mathem?" :))

2017-01-30 @ 12:37:46
Postat av: Karin Stjärnkvist

1. Mitt snabba middagsfix blir ofta att jag fräser lök och grönsaker på stekjärnet och sen häller över uppvispat ägg med lite mjölk i -snabb omelett!
2. Har provat Mathem en gång förut, och det väldigt smidigt att få leverans till dörren!

2017-01-30 @ 12:54:46
Postat av: Caroline

1. Mitt bästa vardagskneo (som dessutom är så bjudvänligt) - laxfilé, mango chutney över, ugnen i 20 min - klart! Riktigt smarr tillsammans med sötpotatis och färsk spenat.

2. Nytt jobb och ny lägenhet som slukar all min tid och hela plånboken.. Hade passat SÅ bra med Mathem nu!

2017-01-30 @ 12:59:25
Postat av: Cecilia

Lax i ugn. Tinar i vattenbad medans ugnen blir varm. Tar inte mer än max 15 minuter i ugnen och kan varieras i oändlighet.
Ensamstående med två små barn på halvtid då jag har svårt att få ihop tiden men ändå vill kunna laga ordentlig mat till mina barn.

2017-01-30 @ 13:37:51
Postat av: Mikaela

1)
En bit fisk/kyckling/valfri protein + mandolinad vitkål/rödkål/kinakål, addera en färsk krydda och smaksätt med sesamolja/chili/citron/olivolja/dijonnaise!

2) Med småbarn i Stockholms innerstad utan bil.

2017-01-30 @ 13:57:45
Postat av: Clas

1. Wow vilket pris!

På vanliga vardagar när ekorrhjulet snurrar vill man helst göra mat som är god men enkel och går snabbt att tillaga.
Sen ska den såklart de yngsta familjemedlemmarna behaga.
Bra med grönsaker och vitaminer i nya former,
som spräcker alla matmormer.
Mitt tips är att riva blomkål och göra blomkålsris.
sedan kokas det i vatten några minuter på din spis.
Kycklingfilé choppas upp i bitar med kärlek,
blanda crème fraiche med soja och lite sambal oelek.
Häll över och snabbt in i ugn och lek med barnen i 30 minuter,
sen har du garanterat nöjda familjemedlemmar som sitter och njuter!

2.
Vi är en familj på fyra,
som gärna vill att en av Mathems lastbilar hem till oss ska styra.
Vi älskar service och sånt som vår vardag kan underlätta,
där skiftjobb varvas med förskolehämtningar och två små barn att mätta.
Mitt i allt detta är det snart dags för flytt,
och det för såklart med sig allt det där andra som är nytt!
Drömmen vore att vi under den här tiden hemma hos oss Mathem.se kunde introducera,
för om pojkarna plus mamma och pappa gillar tjänsten kommer vi garanterat vilja ha mera.
Att bara på sönerna och vårt nya hem kunna fokusera,
och få den där annars så pussliga vardagen att fungera!
Om vi vinner skulle det bli ett hejdundrande inflyttningskalas,
Med vänlig hälsning, familjens talesperson Clas :)

2017-01-30 @ 13:59:38
Postat av: Linn A

1. Mitt bästa middagstips som går fort att göra, men som både är nyttigt och billigt, är Tonfisk eller kycklingwrap. Jag brukar ta en burk tonfisk, blanda med lite kvarg, dijon, en gnutta majonäs och srirachasås till en härlig röra. Sedan klickar jag på röran på ett tortillabröd och toppar med lite avokado, basilika, tomat, gurka och sallad. Vips så var middagen klar! Fungerar även bra med att snabbt steka lite kyckling istället för tonfisk.

2. Jag har precis börjat min första termin på Universitetet och har verkligen fått känna på hur det är att vara student.
De pengar jag gladeligen la på ekomat har jag nu på kurslitteraturen redan bränt.
För att både spara pengar och viktig tid
så skulle verkligen ett presentkort från Mathem ge mitt hjärta frid.

2017-01-30 @ 14:15:20
Postat av: Maria Tollén

Mitt absolut bästa tips att att laga en god linsgryta eller vegetarisk pasta bolongnese (lins-bas) på söndag, se till att laga så det finns för 2-3 dagar. Perfekt för att spara tid i början på veckan, det är vegetariskt OCH dem blir dessutom vara godare för varje dag 👌🏻

Jag har precis sagt upp mig för att börja studera keramik. Det är inte superfett på kontot, så hade varit guld med ett laddat matkonto!

Allt gott!!

2017-01-30 @ 14:21:40
Postat av: Elisabet

1. Jag har nästan alltid kokosmjölk, krossade tomater, lök, röda linser, grönsaksbuljong, sambal oelek och sötpotatis hemma så att jag kan göra min favoritsoppa på 20 minuter. Underbart gott, enkelt och nyttigt! Bara att koka ihop och mixa. Gott med färsk koriander och en klick créme fraiche (om man inte är vegan). Jag gör ofta dubbel sats och fryser in så är det bara att ta fram och värma när det ska gå extra snabbt.
2. Jag och min sambo lever ett bilfritt liv i centrala Malmö och med en nyfödd bebis blir det extra svårt att storhandla. Därför är MatHem det självklara valet för oss!

2017-01-30 @ 14:22:15
Postat av: Alexandra

1. Att använda råvaror efter säsong. Just nu blir det mycket postis och apelsiner. Potatisgratäng med rostas funkar alla dagar!
2. Kul att testa på något nytt. Det blir mycket samma i vardagen hade varit spännande att bryta mönstret och öppna ögonen för er värld!

2017-01-30 @ 15:26:45
Postat av: Ingrid Taylor

1. Bästa snabba middagstipset är en styckad färsk kyckling, potatisar i bitar, butternut i delar, vitlök & lök, kokosmjölk curry och klickar av chutney. 200 grader in i ugnen ca 30 min.
2. Jag är väldigt noggrann när jag gör våra matinköp-grönsaker och frukt ska vara lagom mogna, köttet ekologiskt mm. Jag har därför lite svårt med att någon annan ska välja åt mig. Det här blir ett sätt för Mathem att överbevisa mig med att leverera lika omsorgsfullt utvalda produkter åt mig och min familj som jag själv skulle välja!

2017-01-30 @ 15:40:54
Postat av: Anonym

Hej!

1. Sill och potatis! Koka ett ägg med potatisen så får man i sig massa bra saker som omega 3!

2. Om en månad blir vi en familj, och min sambo jobbar hela veckor borta från hemmet. Skulle vara en dröm att få matvaror hemskickade istället för att ge sig ut och handla själv med en liten bebis.

2017-01-30 @ 15:43:30
Postat av: Tilda

1. Pasta carbonara, alltid ett säkert kort.
2. Jag och min man ska snart få en liten bebis och min man jobbar mycket sena kvällar samt reser runt mycket inom jobbet. Det skulle därför vara helt magiskt att få maten hemskickad och slippa åka och storhandla med lille bebisen!

2017-01-30 @ 15:59:59
Postat av: Cecilia Granberg

Mitt bästa tips är att göra en omelett! Kan varieras i oändlighet och man kan lätt ta till vara på rester. I med grönsaker, korv, ost eller vad som finns hemma.

Jag skulle vilja vinna pga vill lägga mer pengar på eko, närproducerat och det skulle vara en summa som motiverar stt börja handla som jag verkligen vill! :)

2017-01-30 @ 16:02:36
Postat av: Nina Anundsson

1. Har alltid några vakuumförpackade portioner av varnröktlax hemma. Lång hållbarhet, perfekt att äta med en enkel yougurtsås och en sallad gjord på fynden i kylskåpet. Gärna grönkål eller spenat med lite finrivna morötter, äpplen och nötströssel. Middagen klar på fem minuter!
2. Har precis köpt ett radhus med mina två pojkar och för stunden är "soppa på en spik" lagom budget. Att unna sig en aning och handla hemifrån skulle kännas väldigt lyxigt.

2017-01-30 @ 16:39:36
Postat av: Louise Andersson

1. Mitt bästa vardagstips är en omelett! För att det skall bli en riktigt bra omelett fyller jag min med lax, färsk spenat och lite getost. En snabb sallad till det så är man hemma!

2. Om jag vann så skulle jag använda presentkortet som en present till min pojkvän. När vi träffades hade han inte ens salt och peppar hemma men nu har han börjat bli intresserad av mat och han behöver bygga upp ett bra basskafferi. Att presentkortet är just från Mathem gör också att han får en bättre översikt och kan hitta både snabbare och lättare än i en vanlig mataffär.

2017-01-30 @ 17:24:01
Postat av: Kristin

1. När jag vill ha en snabb middag tar jag ofta det jag har i kylskåpet och gör en god, matig sallad genom att koka upp bulgur eller couscous och blanda detta med sallad, spenat, lök, fetaost, oliver, parmaskinka, grillad kyckling m.m.
2. Efter en del olyckor hemma med trasig bil och pajad dator är ekonomin inte den starkaste, detta pris skulle därför pigga upp och se till att vi ändå får i oss god och nyttig mat hemma

2017-01-30 @ 17:25:00
Postat av: Therese Stefansdotter Andersson

1.Ugnsrosta! Bara att kasta ned det som finns i kylen i grönsaks/rotfruktsväg på en plåt med lite salt och olja tills färdigt. Rosta lite nötter i en torr panna, på med lite citron och olivolja, ev en liten bit fetaost eller sådär, och vips! God, varm och mättande sallad!
2. Vi bor på toppen av (vad som känns som) världens största uppförsbacke och dessutom högst upp i huset. Vore så himla fint att slippa kånka och flåsa, samt strököpa mat var och varannan dag pga. att en inte orkar bära upp allt på en gång. Att kunna veckohandla i ett svep känns ju som en dröm!

2017-01-30 @ 17:36:08
Postat av: Inredningshjälpen

1. Kanske inte snabbaste men definitivt enklaste är en helstekt kyckling i ugnen som fylls med citron, lök och vitlök inuti, salt och peppar ös några gånger med smör.
Servera med sallad/ris/pasta och en varm sås gjord på 2 delar Bonjour Vitlök, 1 del creme fraîche samt pressad vitlök.
2. Behöver absolut bli bättre på att planera matinköp och storhandla så det vore en bra start för det

Anette

2017-01-30 @ 17:40:23
URL: http://inredningshjalpen.com
Postat av: Carin S

1. Färsk pasta, fräst paprika, broccoli, riven halloumi och olivolja! Snabbt, enkelt och supergott!!!

2. Har tänkt att testa Mathem länge men kör ändå på i gamla hjulspår - kör till affären och kryssar fram mellan Mathems alla varuleveranser!

2017-01-30 @ 18:12:09
Postat av: Elin Dahllöf

1) en härlig omelett fylld med det man haver, ex: skivad tomat, salami och ost med ett gott bröd till!
2) min man brukar stå för storhandligen på lördagar och det är inte någon favorit att lägga timmar i butiken, med detta presentkort hade han sluppit det vid några tillfällen - jag hade gladeligen klickat hem produkterna.

2017-01-30 @ 18:21:43
Postat av: Josefine

1. Rör ihop färskost och pesto, bred ut över kycklingfiléer och in i ugnen. Servera med sötpotatisklyftor som är inne i ugnen lika länge. Inte supersnabbt med en tillagningstid på 25 minuter, men oerhört enkelt och tar max fem minuter att förbereda.
2. Jag är just nu sjukskriven för depression och PTSD och en av mina stora ångestmoment i vardagen är att vara bland folk, däribland handla. MatHem är den absolut bästa hjälpen för mig och har underlättat oerhört det senaste året. Ett presentkort skulle även innebära att jag kan lägga mer pengar på saker som får mig att må mentalt bättre.

2017-01-30 @ 18:29:58
URL: http://josefinebjorklund.webblogg.se
Postat av: Elin

1. Wookat! Massa Goa grönsaker, nudlar, koriander och asiatiska smaker. Ifall det inte ska vara vegetariskt addera kyckling, räkor eller ägg. Går sjukt fort vilket är kanon i vardagen, känns fräscht och blir alltid över till några matlådor. Går att variera i det oändliga, I Love IT!

2. Mathem är helt fantastiskt för oss småbarnsföräldrar i stan utan bil. Att vi bor högt upp över staden och fyra trappor utan hiss gör mathem till vårt givna val. Med detta extra tillskott hade jag äntligen fått tummen ur och laddat upp både skafferi, kyl å frys. Att slippa småhandlare i närköpet är ju att föredra.

2017-01-30 @ 18:38:33
Postat av: Anna

1. När man vill ha något som går snabbt men är riktigt gott, och vill använda saker som man (de flesta) ofta har hemma --> hetta upp några matskedar olivolja i en panna. Låt tunnt skivad vitlök ligga i oljan på låg värme så att den nästan blir genomskinlig. Ha i lite chili om det finns hemma. Ha sedan i tinad spenat eller svart/grönkål i strimlor. Ha i grädde/havregrädde/mjölk+creme fraiche (det som finns i kylskåpet). Krydda med salt och peppar. Ha i riven parmesanost (spara lite till serveringen). Servera med grönsaker och bönpasta/pasta. Passar även till t ex matvete eller risnudlar. Vill man kan man även steka med lite tomater! Supersnabbt, enkelt, gott och lyxigt!

2. Som matintresserad student skulle detta vara helt perfekt. Jag har endast en liten affär med begränsat utbud i närheten. Detta skulle dels göra mina valmöjligheter mycket större i och med ett större utbud och dessutom perfekt när man endast har en cykel som färdmedel. Det skulle även vara ett sätt att prova på denna typ av handling, jag har inte riktigt "vågat" det (av någon anledning?)

2017-01-30 @ 18:50:28
Postat av: Caroline

1. Mitt bästa tips är att fylla frysen med fryst lax för att alltid ha en bra och snabb protein tillgänglig. Tinar på nolltid och sen serverar jag den med grönkål som jag kokt och sen steker allt med limejuice och parmesan. Snabbt gott och nyttigt! Det bästa är att parmesanen också går att frysa så man kan köpa en stor bit och dela upp.
2. För att jag precis ska flytta till en ny lägenhet där jag äntligen har plats att bjuda över vänner på middagar precis som jag drömt om. Sen ska man bara hinna handla mat vilket ibland är svårt med ett jobb som kräver mycket, så mathem är verkligen en perfekt lösning!

2017-01-30 @ 18:54:17
Postat av: Kathrine

Halloumisallad eller hallumiburgare går så snabbt och är riktigt gott! Jag skulle behöva ett presentkort för att komma igång och handla mat på nätet. Sagt länge att det skulle hjälpa mig att bara köpa det jag behöver och inte få med mig så mycket onödigt hem!

2017-01-30 @ 18:56:15
Postat av: Åsa

1. En middag måste inte se ut som en middag! Den av barnen mest uppskattade middagen hittills i år kom till en slaskig tisdag då jag på en och samma dag lyckades med att:

* tappa en full bajsblöja uppochner på ryamattan
* komma försent till förskolan eftersom jag inte hittade bilnycklarna. (De låg i kylen)
* gratulera en bekant till graviditeten. Hon var inte gravid.
* vricka foten när jag trampade på en isfläck och samtidigt vände mig om för att någon visslade på mig. (Det var en 13-åring).

Nu kom jag kanske lite ifrån ämnet, men poängen är att jag INTE kände för att laga middag. Alla rester åkte fram i olika skålar. Lite påläggsskinka, några kokta makaroner, 2 kokta ägg, morotsstavar, nötter, en avokado och lite kall falukorv.

Det gick snabbt, ungarna var överförtjusta och vi minimerade mat-svinnet. Då jag lät ungarna sitta under bordet och äta (händer aldrig annars) så kände jag mig dessutom som världens mest kreativa och lekfulla mamma istället för världens slappaste, tröttaste och ostrukturerade mamma. Heja mig!

2. Läs ovan 😂. Någon gång ibland är det ju kul att vara alternativ, men denna förvirrade morsa skulle nog ändå föredra "riktig" middag de flesta dagarna i månaden. Och kanske skulle jag om jag vann få min man att sjunga med i Mathem-sången. Han suckar högt när jag sjunger loss. Men hur kan man låta bli? Bästa låten ju! 😉

2017-01-30 @ 19:07:35
Postat av: sarah

1. Bästa (och mättande soppan): hacka 2 gullökar grovt, 2 potatisar och 2-3 morötter i bitar, koka i 15-20 min med 2 grönsakstärningar och salt. Mixa slätt och tillsätt 1 dl grädde, sambal olek efter smak, apelsinzest och juice av 1 apelsin och frusen ingefära --> BAM en soppa som praktiskt taget kokar sig själv och som kick ass med allt vad heter vinterförkylning.
2. Känner mig som en motståndare till att internethandla mat, men ligger uppenbarligen efter i den teknologiska utvecklingen då min mamma och farmor använder sig av tjänsten vid tillfällen. Skulle även uppskatta att utvidga den stundtals begränsade vegetariska receptrutinen, mvh indisk daal tre gånger i veckan

2017-01-30 @ 19:25:19
Postat av: Johan

1) Snabba rätter i vardagen är för mig tiden från att mathem bilen kör in på gatan tills familjen sitter runt bordet och äter. När favoritbilen från mathem stannar utanför porten, går wokpannan varm 5 minuter senare med allt som Sveriges bästa matbutik erbjuder. Gärna säsongsvarierat och ser alltid till att ha lax och kyckling hemma.
2) För en småbarnsfamilj i centrala Göteborg som bor högst upp i huset så är mathem vår möjliggörare och guldkant i vardagen. Vi använder bilpool istället för att äga bil, på samma sätt känns det utöver argument som enkelhet och smidighet även väldigt miljövänligt att nyttja mathem. Moder jord ska vi vara rädda om och tillsammans med Mathem drar vi ett strå till den stacken.

2017-01-30 @ 19:30:04
Postat av: Elin S

1. Bästa tipset är att alltid ha ägg hemma, då går det alltid att sno ihop något . Äggröra, omelett, ugnspannkaka, plättar, stekt ägg... snabblagat och inte alltför onyttigt!

2. Det hade varit underbart att få " avlastning" i vardagen genom Mathem! Skulle gärna lägga mer fritid på att umgås med familjen än att dra omkring i mataffärer och släpa tunga kassar.

2017-01-30 @ 19:51:38
Postat av: Camilla

1) Mitt snabba och supergoda tips på en vardagsmatlagning är en Pasta Pesto med buffalo mozzarella, soltorkade tomater och pinjenötter. Går att addera kyckling men funkar även lika bra utan vilket gör den vegetarisk. För mig är råvarorna jätteviktiga och har man bra sådana blir det alltid en fröjd att laga mat!

2) Det skulle vara fantastiskt kul att få vinna presentkortet då jag och min pojkvän precis köpt lägenhet och vill fylla vår kyl med massvis av goda och färska råvaror! Vi båda har även börjat studera och spenderar mycket tid framför böckerna. Det hade därför underlättat otroligt mycket att slippa åka iväg och handla och spara tid. Vi båda ÄLSKAR att laga mat men med en studentbudget blir det svårt att köpa de fina och färska råvaror som vi önskar, och som vi vet att MATHEM har!

2017-01-30 @ 19:56:26
Postat av: Linnea

1. Soppa i alla dess former! Det enda som behövs är någon typ av vätska; vatten, mjölk, grädde tillsammans med buljong+ den krydda som man är sugen på den dagen, sedan i med det som finns hemma. Jag älskar att köra på vegetariska varianter med alltifrån lök, paprika, potatis, morötter, gröna ärtor eller svamp. Antingen mixar man soppan slät eller äter den som den är. Äts gärna med en brödbit eller knäcke. Alltid en tiopoängare för mig.

2. Att stå i köket är mitt sätt att varva ner i en stressig vardag. Att stå i köket och pilla är bland det bästa jag vet. Att få lite extra inspiration och skjuts i matkassan hade gjort gott för både kropp och själ.

2017-01-30 @ 20:11:36
Postat av: Eva Klarby Michelsen

1. Min snabba pasta tar 10 min och gillas av barn och vuxna och funkar både vardag och fest. testa!! Blanda 1 créme fraich med 2 msk pepparot , 1 ltsk citron saft, 1 ask fryst gräslök, Värm till det nästan kokar och blanda i 1 pakt kallrökt lax (skär i mindre delar). Parallellt med detta kokas valfri pasta. Serveras med cocktail tomater. Klart.
2. Heltidsarbetande småbarnsföräldrar med gamla föräldrar som också bygger hus -tiden räcker inte till. Slippa lägga ngt timmar i veckan på att handla vore en fantastisk vardagslyx och mer tid till barnen.

2017-01-30 @ 20:15:04
Postat av: Lisa

1. Gör en stor batch köttfärssås eller vegsås. Sen kan man frysa in en del, äta gulashgryta dag ett, köra lasagne dag två och till slut på helgen tar du fram del tre ur frysen och gör crepes. 3 i ett liksom.

2. Handla mat på nätet= best ever. Att få 5000:- i bonus... wow!! Lyxa till det med något gott från delin och kanske testa nyheten med vinlådor.

2017-01-30 @ 20:36:41
Postat av: Sarah Östlund

1. Pizza! Slänga ihop en pizzadeg och sedan tömma kyl/frys på ost och allt vad man vill ha på. Alltid en stående räddare i nöden. Även ungspannkaka!

2. Drömmen att få kunna känna sig helt obegränsad med råvaror, kvalite och därmed även priserna. Få fylla köket med ekologiskt och svenskt, och unna sig de där sakerna man annars inte lägger pengarna på. Svenskt bra kött, ekologiska grönsaker osv.

2017-01-30 @ 20:37:53
Postat av: Tommy

1. Taco är en stående punkt varje vecka för att rensa ut kylen på rester och sen bara göra köttfärsen och värma på bröden. Klart!

2. För att jag verkligen skulle vilja prova om varorna håller fram till dörren.

2017-01-30 @ 20:44:12
URL: http://www.inredningstipsaren.se
Postat av: Cecilia Sävenvall

1. Fisk är den bästa snabbmat som finns, musslor likaså. En god tilllagad fisk tillexempel lax i ugn eller salmalax som barnen gillar med tillbehör, grönsaker och böner efter säsong, lite soya och sesam, nudlar, det är så lättlagat. Moules frites i vår halvfranska hem går fort och lätt och gillas av barnen.
2. Med make på sjukhus och två barn med annorlunda funktionsuppsättning drömmer jag om en lättare och smidigare vardag med mat direkt till dörren och massa inspiration. Men
främst för frigöra mer tid till umgänge med familjen, vilken dröm!

2017-01-30 @ 21:07:19
Postat av: Matilda

När man ändå lagar mat - laga storkok! Då kan man frysa in portioner som går att äta senare under veckan. Ekonomiskt och bra för miljön!
Helt ärligt så har jag varit skeptisk till att handla mat på nätet då jag gärna vill känna och se på produkterna jag köper men har hört gott om mathem så skulle gärna vilja pröva!

2017-01-30 @ 21:13:06
Postat av: Joakim

1. Kyckling med oliver och soltorkad tomat. Stek kycklingen, i med oliver och soltorkad tomat, färsk timjan och grädda. Smaka av med balsamvinäger och en skvätt honung. Imponderade stort på min fru när jag slängde ihop detta första gången =).

2. Jag är definitvt ingen mästerkock men med ett presentkort på mathem.se skulle jag kunna börja öva på färdigheten så att jag kan skämma bort min fru lika mycket som hon förtjänar.

2017-01-30 @ 21:27:01
Postat av: Mirva

1. Till snabblagad middag serverar jag en matig soppa sol kan varieras i oändligheter. Keldas soppor är grunden och kan serveras med tex krutonger, parmesan mm. Det är bara fantasin som sätter gränserna!

2. Älskar att laga god mat... så planeringen börjar med att jag sätter mig vid datorn och klickar hem råvarorna från Mathem. Sparar både tid och energi. Älskar att jag själv kan välja leveransdag och tid. Och sen är det bara att vänta, kavla upp ärmarna och sätta igång. Älskart!

2017-01-30 @ 21:34:40
Postat av: Sophia

hej!
1) pestorisotto: storhacka vitlök och vitlök och lägg i smör och olja. Kasta i risottoriset, häll på vatten och släng i en buljongtärning. Låt koka under lock i 20 min. Medan det kokar ihop lägger man två krukor med färsk basilika, pinjenötter, parmesan och olivolja i mixern. När risotton är klar, vänd i peston. VOILÀ!
2) Det skulle vara fantastiskt att slippa tänka på matbudgeten en månad och lägga ork, krut och pengar på barnens intressen.
Tack för fin blogg!
Sophia

2017-01-30 @ 21:44:04
Postat av: Sandra Ramstedt

1: mitt snabba middagstips är att på måndagen äta texmexsoppa. Du har troligtvis tacofärs över sedan helgen, har du inte det går det supersnabbt att steka färs med tacokrydda. Hacka lök, vitlök och paprika. Bryn det tillsammans med färsen, i med vatten, buljong, krossade tomater och färs (tacokrydda). Låt koka 15 min, tillsätt majs eller bönor och servera med tacochips eller ett gott bröd!

2: Jag vill gärna vinna då vi älskar att handla på MatHem. Nu när maten börjar ta slut säger äldsta sonen 10år, när kommer MatHem mamma? Det spar oss väldigt mycket tid att slippa åka iväg för att handla, istället lägger vi den tiden på sonens hockeyträningar.

2017-01-30 @ 21:55:53
Postat av: Kristin

1. Har noll i fantasi när det gäller vardagsmat och det som därför allt som oftast servera är makaroner och korv.
2. Jag lever varannan-vecka liv med min son, handlar ofta påväg hem från jobbet, trött och hungrig och har dessutom ingen bil vilket gör att det tar emot att storhandla. Ett ständigt dåligt samvete att man inte har bättre mat hemma gör att jag tror det här skulle få mig att vända en dålig trend!

2017-01-30 @ 22:27:38
Postat av: Emelie

1. Enkel vardagspizza, dra fram några tortillabröd, sätt en tomatsås på spisen, viktigt med en nypa socker i, på med det som finns hemma, en bit god ost från helgen, lite champinjoner, lite parmesan, om det finns, toppa med grönkål på slutet!
Relativt enkelt och alltid gott!

2. Älskar god mat men all denna handling sliter på en redan rådande foglossning och förvisso är det trevligt att då och då gå i mataffär men vem vill egentligen det om mathem är möjligt.

2017-01-30 @ 22:34:06
Postat av: Anna

Min favorit är att hacka upp en massa rotfrukter + lök och lägga dem i en långpanna. Krydda upp ordentligt och på med lite olja och in i ugnen. När det börjar bli halvfärdigt lägger jag in kycklingfilé som får gå klart med grönsakerna. Som sås tar jag gärna någon smaksatt creme fraiche. Klart, gott och ganska nyttigt! Inte så mycket disk heller när man kör allt i samma form.

Ett presentkort vore fantastiskt! Är arbetslös och känner jag inte alltid har råd att välja det nyttigare och bättre alternativen som jag skulle vilja pga ekonomin.

2017-01-30 @ 22:38:00
Postat av: Josefine

1) Mitt bästa recept är Jamie Olivers piri piri kyckling med rödlök, lime, basilika, worchestershiresauce, vitlök, paprika mixat till en sås, gratinera tillsammans med majskyckling och servera med ugnsrostad potatis till. Färscht, nyttigt, perfekt till matlådan!
2) Jag är både student och nyinflyttad, en dålig kombination för alla mina inredningsdrömmar. Det vore perfekt att få göra en rockard och flytta matbudget till inredningsbudget!

2017-01-30 @ 23:10:06
Postat av: Angelina

1. Koka pasta. Blanda med skalade räkor (i burk). Svart caviar. Avokado i skivor. Créme fraiche. Går fort som attan men känns gott!
2. Vi handlar allt. Alltid på Mathem. De är bäst. Vore fint att få lite extra matpengar när vi är mitt uppe i renoveringar som slukar pengar.

2017-01-30 @ 23:13:05
URL: http://angelinafredriksson.tictail.com
Postat av: Emma

1. Snabbaste vardagsfavoriten är aburgine och pasta med pesto! Skär en halv aburgine i centimeter stora bitar, salta och låt vätskan dra ut. Stek tills den fått färg. Koka pasta. Blanda pasta, aburgine, persilja, pasta (personligen gillar jag Barillas pesto rosso) och rostade pinjenötter. Brukar dock byta ut mot jordnötter. Snabbt, gott och enkelt!
2. Ett presentkort skulle vara underbart, speciellt med hemkörning. Varken jag eller sambon har körkort och veckohandlingen har uteblivit då det inte längre är lika lätt att bära tunga matkassar längre sträckor då jag råkat ut för foglossning.

2017-01-30 @ 23:14:44
Postat av: Fia

1. Pasta enkelt och snabbt. Koka pasta. Medan den kokar i med hackad vitlök, chiliflakes och olivolja i en panna. Ner med en påse baby spenat. I med fina färdigskalde räkor. Blanda ihop allt med pastan. Klart! Smaklig spis!

2. Är nyoperad och snart väntar nästa op. Gillar att laga mat men kan inte åka och handla pg operationerna. Så min man får då både jobba och sen åka och handla. Vore ju perfekt med mathem så kan jag laga mat och fixa som jag gillar så mycket medan han arbetar så är det klart när han kommer hem. Skulle bli ett lyft i vårat förhållande tror jag.

2017-01-31 @ 00:21:38
Postat av: Emelie

1. Standardmiddagen hemma hos mig när tid eller lust tryter lite är "kikärtstacos" som jag kallar det. Stek kikärtorna med tacokrydda, skiva upp en avocado, blanda ihop lite gräddfil med koriander och citron och så bakar jag av några flatbreads som steks i stekpannan. Så jäkla gott och snabbt.

2. Jag hade använt mitt presentkort till att bjuda mina föräldrar på alla deras matkostnader då jag flyttar hem igen under en månad när min lägenhet totalrenoveras.

2017-01-31 @ 07:31:42
Postat av: Frida

Mitt bästa snabba middagstips är att svänga ihop en matig paj och fylla pajskalet med det mesta som finns i kylskåpet! Igårkväll (måndag) gjorde jag en tacopaj av fredagens överblivna rester. Det gick supersnabbt, och samtidigt som den stod i ugnen och skötte sig själv så kunde jag slå ner mig i soffan med resten av familjen och bara ta det lugnt efter starten på den nya jobbveckan.

2. Vi har svårt att få ihop livspusslet med över en timmes pendling enkel väg varje dag och olika arbetstider. Ingen av oss är särskilt sugen på att behöva köra till ICA varje dag... Det vore underbart med hemkörning direkt till dörren!

2017-01-31 @ 08:06:42
Postat av: Lisa

1. En snabb middag för oss blir ofta en tapas-liknande middag. Tortillabröd från frysen värms upp och fylls med ost, grönsaker eller rester och steks i smör eller olja. En snabb böndipp till det fungerar bra och finns ofta hemma.

2. Jag vill vinna för att vi står inför en stor och spännande förändring med en liten bebis som beräknas i mars. Vore fantatiskt skönt att få hem mat och blöjor när lillen är här och att slippa bära tugnt nu på slutet i graviditeten.

2017-01-31 @ 09:05:25
Postat av: Linda

1. Släng ner de grönsaker och rotfrukter du har hemma i en matberedare. Sen i med ett ägg och forma till bollar som du lägger i en ugnsform. In i ugnen och ta ut när de har en fin yta. Går att äta som de är med någon yoghurtsås och sallad eller dom tillbehör till valfritt kött.
2. Med en 6 veckors bebis går tiden åt till att amma, byta blöjor eller bara sitta och titta på underverket och därför vore det skönt att inte behöva sätta sig i en kall bil och åka till affären.

2017-01-31 @ 09:17:14
Postat av: Annica L

1. Quornbitar blandat med sötsursås och bulgur till.

2. Med fyra barn som alla har aktiviteter blir ingen dag aktivitetsfri. Vore underbart att få maten hem då och slippa pressa in ett besök till mataffären.

2017-01-31 @ 09:19:05
Postat av: Cornelia

1. Wrapen! Varieras i all oändlighet. Jag slänger fram tortillas, pepparrots-färskost, spenat, körsbärstomater, kallrökt lax, avokado och rädisor för krisp. Eller ceaserwrap: färdiggrillad kyckling, ceasardressing, avokado, sockerärtor och parmesan.... YUM.

2. Efter ett par år som student är det minst sagt knapert i plånboken nu... Har nyligen fått jobb men första lönen gick till att betala tillbaka mina snälla föräldrar som lånat mig fickpengar då och då. Vann jag presentkortet skulle jag bjuda hem dem på en PANGmiddag <3

2017-01-31 @ 09:38:01
Postat av: Astrid

1) Linssoppa på röda linser: billigt, snabbt, gott och enkelt! (Och lite disk)
2) Jag blev mamma för 6 månader sen och sen dess har min kost helt fallerat. Har nu fått nya krafter att ta tag i det igen och detta presentkort hade hjälpt mig väldigt mycket på traven. Jag kommer unna mig att testa massa nya recept och jag slipper släpa hem allt i barnvagnen. :)

2017-01-31 @ 09:46:59
Postat av: Minimalisterna

1. Att ta vara på helgens och/eller veckans rester och göra tapas eller plockmat. För att fylla ut brukar vi ha bönor, morotsstavar, kikärtor, fetaost eller ägg.
2. För att slippa gå och handla mat med två småttingar i släptåg. Det vill säga få handla mat utan stress, tjat och skrik. :)

2017-01-31 @ 10:04:22
URL: http://www.minimalisterna.se
Postat av: Solbritt

Jag tar vara på alla rester som blir över och sedan gör jag en omelett på det. Det är toppengott och enkelt och går fort att sno ihop.

2017-01-31 @ 10:23:20
Postat av: Solbritt

Glömde skriva att som pensionär har man inte så gott ställt nu för tiden så därför vill jag vinna.

2017-01-31 @ 10:24:10
Postat av: Solbritt

Jag tar till vara på alla rester som blir över och sedan gör jag en omelett på dem. Gott, enkelt och snabbt går det att röra ihop det.
Som pensionär har man inte så gott ställt nu för tiden så därför vill jag vinna.

2017-01-31 @ 10:25:54
Postat av: katarina

1. vanliga vardagar hemma hos oss är det ofta fler än bara vi i familjen som äter - det är ofta kompisar som stannar på middag och det är tider för aktiviteter som skall passas in.
En snabb, enkel och återkommande middag hos oss är fyllda pitabröd. Vi har alltid pitabröd i frysen, och vi fyller dem med det som finns hemma för stunden. Det kan vara strimlad kyckling, Tonfisk, Köttfärs eller falafel. tillsammans med grönsaker och en enkel gräddfilssås blir det en perfekt middag för hungriga stora som små.
Jag skulle tycka det var toppen att prova Mathem.se. Just att kunna skapa sin egen inköpslista över basvaror som man handlar regelbundet, att slippa kånka hem tunga kassar från affären och att ha ett brett sortiment att välja på som man annars måste ta sig till stora köpcentrat för att hitta känns fantastiskt!

2017-01-31 @ 10:38:44
Postat av: Ia

1. Har alltid kall potatis i kylskåpet, så då går de fort att steka eller göra en potatissallad. Sedan altinera med korv, kött, grönsaker , ägg.

2. Att få välja vraka o slippa släpa kassar vore guld värt för mig o tjejerna.

2017-01-31 @ 10:49:25
Postat av: Jessica sjögren

Skulle vara att skriva en veckomatsedel. Gärna där flera av måltiderna går att knyta ihop på något vis , om du tex steker kött en dag så har du en köttgryta dagen efter. Då är du ju redan färdigpreppad inför morgondagen.
Att stå i köket är mitt esse. Älskar att laga mat och kombinera olika måltider. Att få skapa och prova sig fram med egengjorda recept och fantisera är väl varför jag skulle få möjligheten till stranden vinna detta priset är en bra start för mig att få göra min dröm. Skriva en egen kokbok😊

2017-01-31 @ 11:18:42
Postat av: Ulrika armano

1. Vi har två små prinsessor som ännu inte fått alla tänder så mat måste göras med hänsyn till dem. Kyckling funkar alltid. Och hur enkelt är det inte att krydda en hel kyckling kasta in den i ugnen tillsammans med lite rotfrukter. Sååå lätt och supergott! En klassiker är alltid en klassiker:)
2. Mina prinsessor uppför sig gärna som "prinsessorna på ärten" när vi ska handla, det gnälls, det jämras, och det är tårar. Vilken lifesavor det vore att få mat levererad av mat.se istället!!

2017-01-31 @ 11:38:10
Postat av: Erika

Heta fiskburritos med guacamole


1. Guacamole: Halvera och kärna ur avokadon. Gröp ut fruktköttet. Mosa ihop det med saft av 1 lime och salt i en skål.
2. Skär gösen i 4 portionsbitar eller 8 mindre. Kärna ur och finhacka chilin. Skala och finhacka vitlöken. Blanda olja och spiskummin.
3. Skölj salladsbladen. Klyfta den andra limen. Grilla brödet i en grillpanna på ena sidan. Stek fisken i hälften av spiskumminoljan i en stekpanna 2-3 min på varje sida. Salta.
4. Servera den varma fisken på burriton med guacamolen. Ringla över resten av spiskumminoljan. Pressa över lime.


4 personer
INGREDIENSER

600 g gösfilé, färsk
0,5 röd chili, t ex spansk peppar
1 vitlöksklyfta
2 msk olivolja
1 msk spiskummin, hel
1 kruka krispbladssallad, eller ekbladssallad
4 tortillabröd
0,75 tsk salt
Guacamole
2 avokador, ätmogna
2 lime, saft av 1, + 1 till servering
0,5 tsk salt


När detta har levererats till min dörr
kommer ingenting att bli som förr.
Jag slipper tråkiga varuhus-besök
och kan fokusera på mitt kök.
Konsumera med ett samvete som är gott,
för mycket är ekologiskt av det har jag fått.
Fundera inte ens på hur mycket de kör,
det är redan klimatkompenserat för!

2017-01-31 @ 11:44:32
Postat av: Daniel

1) En snabbt middagstips på vardagarna är Halloumi-tacos - utöver att det är fantastiskt gott & enkelt att göra så är det vegetariskt, vilket gör det billigare och bättre för miljön. Snabbt, enkelt och gott. Bättre blir det inte!

2) Att handla blir ofta en tråkig börda, något man verkligen vill slippa göra. Att kunna utnyttja sin tid bättre och samtidigt få kvalitetsmat levererad till dörren är ett fantastiskt sätt att ta tillvara på sin tid - något jag alltid försöker se till att göra. Kapa allt som är tråkigt eller oinspirerande och lägg tid på att göra det man faktiskt blir glad av - som att laga maten som kommer i kassen från Mathem!

2017-01-31 @ 12:03:00
Postat av: Johan wulff

1. Allt blir enklare och går snabbare om man hjälps åt. Så det gäller att hitta rätter som engagerar hela familjen. Kycklingsallad är ett bra alternativ. Då kan man dela upp jobbet i olika stationer: någon hackar sallad, någon hackar tomat, någon kyckling osv. Om man är äventyrlig kan man göra det till en tävling, den som först blir klar med sina grönsaker....får bestämm dressingen! Vi brukar ha jätteskoj här hemma!
2. Vi bor i Malmö men har ingen bil just nu så tyvärr har vi inte möjlighet att veckohandla vilket ökar månadskostnader samt tar det dagliga handlandet mycket tid (som vi inte har). Med två kräsna ungar funkar dessutom inte vanlig matkasse men vi är helsålda på Mar.se's alternativ där man kan välja allt innehåll själv- perfekt i vår digitala värld! En vinst skulle göra hela familjen väldigt lycklig!

2017-01-31 @ 12:13:07
Postat av: Johan wulff

Skulle givetvis skrivit
MAT.SE
Ursäkta!!

2017-01-31 @ 12:15:13
Postat av: Carola

1. Den här årstiden har jag olika typer av kål och rotfrukter i kylen. Jag har alltid ägg, avokado, olika sorter av nötter, mandlar, solrosfrön och pumpakärnor hemma, så jag gör en omelett och en matig sallad av t.ex snabbfräst grönkål, rivna morötter, rödbetor och riven rödkål med en enkel dressing till. Toppar salladen med torrostade nötter och frön. Till det en mosad avokado med örtsalt och chili.
2. Jag har svårt att ta mig ut nu, då jag har fått en bäckenlåsning. Mamma kånkar och släpar hem tunga kassar till mig. Det vore skönt om hon slapp. Blir väldigt glad om jag vinner!

2017-01-31 @ 13:15:25
Postat av: Carola

Tror att jag glömde E-postadressen i mitt förra inlägg.
1. Den här årstiden har jag olika typer av kål och rotfrukter i kylen. Jag har alltid ägg, avokado, olika sorter av nötter, mandlar, solrosfrön och pumpakärnor hemma, så jag gör en omelett och en matig sallad av t.ex snabbfräst grönkål, rivna morötter, rödbetor och riven rödkål med en enkel dressing till. Toppar salladen med torrostade nötter och frön. Till det en mosad avokado med örtsalt och chili.
2. Jag har svårt att ta mig ut nu, då jag har fått en bäckenlåsning. Mamma kånkar och släpar hem tunga kassar till mig. Det vore skönt om hon slapp. Blir väldigt glad om jag vinner!

2017-01-31 @ 13:17:22
Postat av: Cassandra

1, Pasta med krossade tomater och lite kryddor. Det funkar alltid när man har idé torka och vill ha mat snabbt!
2, Ett presentkort på mathem hade underlättat våran vardag väldigt mycket då jag precis har börjat ett nytt jobb och fortfarande jobbar på mitt gamla så jobbar 175% just nu och det finns tyvärr inte så mycket tid för att handla knappt för att laga mat heller, men det är någonting som måste göras.

2017-01-31 @ 13:32:11
Postat av: Nina

Fräs tärnad kyckling , riven vitlök , paprika och färska champinjoner i med valfria kryddor och syrad grädde. Serverad med bönpasta och sallad.

Matkassen hade underlätta min vardag oändligt mycket då jag har små barn och djur att ta hand om . Dessutom tycker jag att det är så otroligt tråkigt att handla och spenderar hellre tid med dem jag älskar.

2017-01-31 @ 14:20:05
Postat av: Anna

1. Mitt absolut bästa tips är soppor! Favoriten just nu är röd linssoppa med vitlök och chili. Soppor lagar nästan sig själva och de mättar gott.
2. Presentkort hos mathem hade räddat min vardag just nu när våren känns långt borta och allt känns rätt grått och trist. Få hem mat som inspirerar mig och som får mig att må toppen, det hade varit guld värt!

2017-01-31 @ 14:24:56
Postat av: Lina

1- för snabb god mat är det perfekt att titta åt det italienska köket. Med ett fåtal ingredienser kan man snabbt, enkelt och billigt laga något som verkar mycket mer avancerat än det är. Ragu, pesto, carbonara etc.
2 - jsg och min man har haft för vana att handla var och varannan dag men vilken dag som helst nu så får vi vårt första barn och att prova Att få maten levererad direkt hem hade nog förenklat saker för oss!! Allt känns lite läskigt och överväldigande just nu!

2017-01-31 @ 15:17:30
Postat av: Sussi F

1. Pytt i panna på rester som tex köttbullar, kokt potatis, lök, kassler och diverse grönsaker. Snabbt och lätt!
2. Presentkort hos Mathem skulle underlätta vardagen på många olika sätt, dessutom skulle jag inte göra impulsköp och på onödiga pengar sätta sprätt, genomtänkta och nyttiga recept är precis vad jag behöver, på köpet lättar jag några kilo och spar mina klöver!

2017-01-31 @ 15:32:51
Postat av: Jessica

1. Mitt bästa tips är att steka upp halloumi, samtidigt kör du broccoli i ugnen med schiratsasås ovanpå för lite extra sting, till det steker jag även champinjoner i vitlök och serverar med lite hummus! Klart :)

2. Hade verkligen uppskattat att få detta presentkortet då tid och pengar är väldigt knappt just nu, hade verkligen behövs i dessa tider.

2017-01-31 @ 16:23:32
Postat av: Katarina

1) Bästa tipset är att planera - gör veckomatlistor (med utrymme för att improvisera om man blir sugen på något annat såklart). Väldigt skönt att slippa fundera över vad som ska lagas.
Rent konkret så äter vi ofta soppa, linscurry och liknande snabba och goda rätter, med ett gott bröd och en sallad till.
2) Har försökt övertala maken (den eviga handla-varje-dag-typen) ett tag nu om att Mathem skulle vara ett fiffigt sätt att få tid över till roligare saker. Detta skulle vara ett förträffligt sätt att få skriva honom på näsan ;-)

2017-01-31 @ 16:42:13
Postat av: Siri L

1. Mitt bästa snabba middagstips är torskrygg med riven pepparrot och smält smör. Jag steker en tinad torskrygg med endast salt och river någon dl pepparrot och häller på smält smör. Går på max 10 min!

2.Jag vill vinna presentkortet för att kunna testa alla olika färdiga
fruktkassar som jag annars inte skulle köpa. Det vore också väldigt skönt att sluta springa fram och tillbaka till affären och konka tunga kassar. Är nybliven mamma vilket gör mig rätt utmattad..

2017-01-31 @ 16:44:28
Postat av: Jerker

1. Det bästa är att göra storkok på helgerna, så att man har att ta hela veckan efteråt och bara micra. Vill man inte den varianten så är det att dela falukorv i små bitar, steka snabbt och sen slänga på creme fraiche och senap och ketchup i det och röra runt (blir ännu godare med lite chili sauce och/eller tomatpure också) och till det snabbmakaroner. Det tar inte 10 minuter om man planerar logistiken kring det :)

2. Det hade varit kul att få testa mathem.se, eftersom det är en av få kassar i inte testat så här långt, och än har vi inte varit riktigt nöjda...

2017-01-31 @ 16:50:49
Postat av: Annika Andersson

1. Snabb mat är mat som är förberedd tidigare. Kanske på helgen när iaf vi har mer tid. Storkok köttfärssås kan bli både det traditionella spaghetti och köttfärssås, men är också väldigt gott med skivad kokt potatis i ugn. Bara lägg i lager och på med riven ost.

2. I en familj där vi varit väldigt mycket sjuka sista året är ekonomin knaper. Att få ett presentkort på mat som dessutom levereras hem till dörren vore underbart!

2017-01-31 @ 16:58:17
Postat av: Rebecka Gustafsson

ja enklast är väl att beställa indiskt på vägen hem ;) annars tar en svampstuvning på tost några minuter att svänga ihop, och är en favorit av många här.
skrallt i kassan och trött i kroppen, en vinst skulle vara mer än bra just mu. uppmuntran.

2017-01-31 @ 17:12:30
Postat av: Pia L

1. Kokar pasta, och under tiden den kokar smäller jag ihop en tomatsås. Hackar en lök och svettar den med lite smör i en panna. Häller sedan i en förpackning passerade tomater, salt, peppar, cayennepeppar, lite socker och låter det koka ihop någon minut på hög värme. Vispar sedan ner en skvätt grädde och den är klar. Barnvänlig och god pastasås! =)

2. Storhandling är ett minne blott,
efter otaliga ischias och ryggskott.
Nu blir det till att handla ett par saker i taget,
urless på att ta omvägen om butiken, vid det här laget.
Med vinst i tävlingen skulle jag få en chans,
att testa det här med hemleverans!

2017-01-31 @ 17:30:58
Postat av: Viveca Andersson

1. Mitt bästa snabba (och klimatsmarta) middagstips är allt-i-ett-pytt! Koka valfria gryn (ris eller matvete till exempel), under tiden skär du olika grönsaker i mindre bitar. Det kan handla om den sista snutten paprika, broccoli inklusive stjälken, en bit rödkål och den sista lilla halvtorra moroten. Fräs grönsakerna i olja men behåll spänsten. Tillsätt protein av något slag som grillad kyckling eller varför inte kokta kikärtor för helvegetariskt. Orkar man kan man göra hummus! Häll i de kokta grynen i stekpannan och blanda med grönsakerna. Addera mer olja om det behövs och krydda upp med salt, peppar och örter. Snabbt, enkelt, lätt att ta med i matlåda och du kan variera i all oändlighet!
2. Jag bor ensam och borde ha all tid i världen för att handla kan man tycka men jag bor i Linköping och jobbar i Stockholm. Det blir en hel del pendlande och långa dagar. Planering gällande maten är a och o för att det ska fungera. Det slutar ganska ofta med en tallrik gröt på kvällen... inte så jättekul! Jag gillar att laga mat men det är förödande att helt planlöst handla på vägen hem sena kvällar och tro att det ska finnas ork kvar när jag väl kommer hem. Jag har lärt mig det nu :) Det skulle vara guld för mig att vinna hemleverans av matvaror!

2017-01-31 @ 17:52:58
Postat av: Emma

1. Mitt bästa snabba middagstips är omelett, en smått underskattad rätt som är lätt som en plätt. Omeletten kan man variera i en oändlighet. En favorit innehåller bl.a. parmaskinka, grönkål, potatis och mozzarellaost.

2. Jag vill så gärna bli inspirerad, testa ny mat och hitta en gnista i matlagningen igen. För tillfället räcker inte tiden eller pengarna riktigt till den där kreativiteten jag skulle vilja ha i köket. Den här fina vinsten hade gett mig möjligheten att prova nya maträtter och inspireras på ett enkelt och kul sätt.

2017-01-31 @ 18:12:54
Postat av: Frida Maesel

1. Fisk i ugnen med pankotäcke. Blanda ihop lite panko med lite olja, och kanske annan valfri krydda som finns hemma. Lägg som ett tunt täcke på fisken (gott med lax). Brukar slänga med någon ugnsvänlig grönsak, typ broccoli, på sidan av fisken. När det är klart kan man droppa lite citron på grönsakerna. Passar gott till fisken. Servera med till exempel ris. Smaskens.

2. Nybliven förälder till en liten Gunnar. Förstagångsföräldrar som tar det till det extrema med att inte gå in i någon matbutik med vår lilla son i rådande virustider. Få mat hem till dörren - ja tack!!

2017-01-31 @ 19:11:00
Postat av: Sofie

1. Mitt snabbaste mattips är att toasta en avocadomacka. Smeta på mozzarella, tomat, avocado och pesto på en brödbit och lägg sedan en till brödbit på och lägg i smörgåsgrillen en liten stund och vips så har de rena lyzmackan på kort stund 👌🏾

2. Jag skulle bli så himla lycklig om jag vann för jag har ingen mataffär i närheten och ingen bil. Jag älskar att laga mat men tiden jag behöver lägga för att ta mig fram och tillbaka till affären och släpa på tunga påsar begränsar mig väldigt. Att få mat hem till dörren hade vart en DRÖM!

2017-01-31 @ 19:38:22
Postat av: Felicia

Mitt bästa snabba middagstips börjar redan innan matlagningen tar vid. För mig gäller det att alltid ha gott om basvaror hemma, eftersom att ett välfyllt skafferi och kylskåp borgar för en någorlunda välkomponerad måltid - istället för tvånget att ge sig ut och panikköpa de mest märkliga halvfabrikat när blodsockernivån knappt når upp till knäskålarna.
Min motivering till att vinna presentkortet är att jag just nu är inne i en flyttfas, och på grund av den mer eller mindre obligatoriska köksutrensning inte riktigt har möjlighet att följa mitt eget råd. På grund av det nuvarande skrala utbudet är de flesta rätter därtill inte särskilt välsmakande, och därför längtar jag hutlöst efter att få fylla på skafferiet i vår kommande lägenhet och återigen låta matfantasin vara obegränsad!

2017-01-31 @ 20:17:27
Postat av: Liv

1. Att komma på vad man ska äta kan kännas svårt - man behöver något näringsgivande man står sig på som samtidigt är gott och gör gott för själen (kommer till vad jag menar där). Mitt tips är att tänka "i säsong". Genom att göra det kan man få en idé om vad man ska äta + att man är miljövänlig (genom att det kan vara närproducerat) och med det hälsovänlig (gott för själen) direkt och indirekt.

Är det tex jul - grönkål med kokt potatis, en vit sås och något vit fisk. Sommar - en sallad med quinoa, gurka och körsbärstomater och grillad kycklingfilé i skivor.

2. Jag försöker efter år av sjukskrivning pga ätstörning (överätande) och tvångsproblematik bli fri från bägge och komma ut i livet. Tog steget till högskolan i höst men hamnade i dåliga matvanor och både förra och denna terminen har jag hamnat ur fas - och får jaga ikapp.
Detta hade varit en underbar hjälp så jag kunde skippa att behöva åka till affären - som inte ligger mellan skolan och hem - och enkelt kan beställa på en rast tex och fokusera på att komma i balans och fokusera på studierna.

2017-01-31 @ 20:28:36
Postat av: Elisabeth McCann

1:Mitt bästa snabbrecept är iallafall ganska snabbt...

Häll två burkar arlas creme fraiche paprika och chili i en kastrull. Tillsätt en deciliter hackade salta jordnötter, två matskedar mango chutney, en matsked kycklingfond och en deciliter mjölk. Skiva en röd paprika tunt och rör ner. Låt koka upp, och tillsätt strimlad kyckling som får koka i såsen. När kycklingen är klar (de går snabbt) rör man ner ett par nävar babyspenatblad i grytan. Servera med ris.

2: Jag vill vinna för att spara tid och kraft helt enkelt.

2017-01-31 @ 20:47:30
Postat av: Camilla

1. Absolut enklaste och som går att variera i oändligheter beroende på vad som finns hemma är helt klart omelett. Mättande, nyttigt och "klimatsmart* då man tar vad man har och inget förgås.

2. Två arbetsnarkomaner i hushållet som lever på krogmat/äta ute och skulle må bra av lite rutiner och rejäl "hemmagjord" mat.

2017-01-31 @ 20:50:04
Postat av: Jessica

1. Äta rester! Det går snabbt och mat går inte till spillo. Perfekt! Eller så gör vi en "pytt-i-panna" på rester.

2. Vi hsr aldrig provst Msthem och med två heltidsarbetande föräldrar och två barn under sex år hade det passat fint. Vi bor desdutom i en mindre by utsn större ural i matsffären så det hade varit spännande med mer urval.

2017-01-31 @ 21:44:46
Postat av: Maria

1. Mitt middagstips består av att göra en stor sats av en basvara. Tex att jag lagar mycket köttfärssås som jag nästa dag gör något annat av (lasagne, paj osv). Då får barnen varierade mat utan att jag måste ägna mycket tid åt matlagningen.
2. Jag skulle gärna vilja vinna matpåsen eftersom jag tappat min matlagningsinspiration. Tidigare lagade jag en massa olika rätter och gjorde det med stor lust. Önskar att jag fick tillbaka denna lust. Att slippa tänka ut och ständigt handla vore för mig som en kickstart och som ett drömscenario. Vore ett utmärkt komplement till barnens aktiviteter, jobb och familjemys.

2017-01-31 @ 21:49:41
Postat av: Emma

Smått sorgligt nog är det snabba vardagstipset jag tar till fil och havregryn... Skulle jag tipsa om något snabbt tips skulle det dock vara en snabb majssoppa som finns på rackarungar-bloggen. Godaste, snabbaste och lättaste. Lite keso och babyspenat som topping, grädden utbytt till kockosmjölk och näringsinnehållet blir ännu bättre.

En av anledningarna till att det allt för ofta blir fil och havregryn är att matlagningslusten är låg med en dotter allergisk mot fisk, kyckling, mjölk, ägg, soja, alla baljväxter, nötter, skaldjur...skulle kunna fortsätta här... Och den andra dottern som sondmatades och inte kommit igång med ätandet.
Lite halvtrist har det känts men nu måste vi ta tag i detta.... I mathems stora utbud måste nog något finnas som är allergivänligt och lättuggat, något som båda döttrarna kan acceptera :)

2017-01-31 @ 21:52:41
URL: http://emmassamling.wordpress.com
Postat av: Anonym

1) Mitt bästa snabba middagstips är lax i ugn med smörstekt sparris och klyftpotatis. Till det har jag gärna en klick aioli.

2) Vi kämpar lite med inspiration till matlagning i vår familj. På sista tiden har vi prövat att laga mer ekologiskt och vegetariskt och detta har väckt matglädje och kreativitet i köket. Mat som är bra för dig och miljön! Därför vore det perfekt att kunna beställa hem en kasse med fräsch och hälsosam kost från Mathem som har ett så bra utbud av ekologiskt och hälsokost.

2017-01-31 @ 22:03:36
Postat av: Ida Agemo

1) Mitt bästa snabba middagstips är lax i ugn med smörstekt sparris och klyftpotatis. Till det har jag gärna en klick aioli.

2) Vi kämpar lite med inspiration till matlagning i vår familj. På sista tiden har vi prövat att laga mer ekologiskt och vegetariskt och detta har väckt matglädje och kreativitet i köket. Mat som är bra för dig och miljön! Därför vore det perfekt att kunna beställa hem en kasse med fräsch och hälsosam kost från Mathem som har ett så bra utbud av ekologiskt och hälsokost.

2017-01-31 @ 22:04:34
Postat av: Lena Boberg

1. Min absolut snabbaste middag. Koka färsk pasta, lägg i en tallrik. Lägg på parmaskinka i bitar, tärnad mozzarella, halverade körsbärstomater och lite ruccola. Ringla olivolja över, salt & peppar = KLART
2. Har aldrig provat detta koncept nej jag får slita som en häst. Nu är jag beredd att skippa bilen och slippa köra milen. Jag vill gärna bara klicka och slippa att till butiken sticka.

2017-01-31 @ 22:10:25
Postat av: Sanna

1. Mitt bästa tips är att göra storkok på helgerna och frysa in i matlådor. Det sparar så otroligt mycket tid, och minimerar dessutom risken att laga till något snabbt och onyttigt de dagar när orken inte är på topp, då man i stället kan plocka fram en matlåda ur frysen med nyttig och bra mat i stället. Själv älskar jag att tillaga olika former av gratänger och pajer, det ger mycket mat på en och samma gång och mättar alltid bra. Finns dessutom så otroligt många olika variationer att växla i mellan och det är alltid lika gott till en fräsch sallad. Det är dessutom riktigt bra då det egentligen sköter sig själv i ugnen, vilket gör att man fortfarande har gott om tid att umgås och njuta av familjemys.

Annars är jag ett stort fan utav slow cooking, som även de sparar otroligt mycket tid, men ändå ger nyttig och hälsosam mat. Perfekt när man ska göra storkok på kalops eller andra maträtter som tar lite längre tid.

2. Som ensamstående mamma är ekonomin tajt, och varje månad är det ett ständigt pussel att få vardagen att gå ihop med varje liten krona som finns. Att få vinna ett sådan här otrolig vinst skulle hjälpa till så mycket och ge oss möjligheten att för en gång skull kunna unna oss något extra.

Tror dessutom stenhårt på att man undviker att köpa hem en massa skit när man sitter hemma vid datorn, och i lugn och ro kan beställa hem utan att se en massa godis och annat onyttigt som lockar med en massa erbjudanden. Det i sin tur bidrar både till hälsosammare kost men också mer pengar i plånboken.

Kram Sanna

2017-01-31 @ 23:01:51
URL: http://mammasvardag.se
Postat av: Katja

1. Att använda bra råvaror och göra mat som man gillar samt använda och äta upp det man gör göra i matlådor.
2. Skulle underlätta i vardagen väldigt mycket.

2017-01-31 @ 23:28:59
Postat av: Pani

1. Linssoppa med ett gott bröd och god ost till, enkelt snabbt och mättande 😊
2. Med några dagar kvar till beräknad förlossning ligger jag hemma sjuk med elakt virus och hoppas på att förlossningen INTE sätter igång. Energinivån är på minus. Presentkort på mathem hade underlättat och gett mig mer energi i flera veckor framöver med en 16måmaders hemma och en snart liten bebis 😊

2017-02-01 @ 00:29:37
Postat av: Frida

1. Mitt snabba tips är zucchinilasagne.
Det är både gott, nyttigt och enkelt att göra. Istället för att använda sig av pastaplattor lägger du zucchiniskivor emellan som du slicat med osthyveln. In i ugnen tills osten har smällt och sen är det klart!
2. Är verkligen kass på att veckohandla, men denna tjänst kanske skulle hjälpa mig att bli bättre?! Sugen på att testa något nytt och har inte testat hemkörning av mat tidigare. Såklart skulle det underlätta vardagen också genom att få det hemkört.

2017-02-01 @ 06:02:38
Postat av: Cajsen Bergengren

Pastasås av rester och pasta!
Få maten hem till dörren.

2017-02-01 @ 11:11:24
Postat av: Ann

1. Att prenumerera på matkasse såklart! Då slipper man tänka, planera, känna efter, diskutera etc. Man säger bara till barnen att "idag har receptet bestämt att vi ska äta pasta". Och de accepterar det (iaf mina) 😄
2. Mina föräldrar är så tveksamma till att handla mat på nätet och jag skulle vilja ge presentkortet till dem så att de har en anledning att testa. Och som tack för allt de hjälper oss med (från att passa barnen till att bygga grind)

2017-02-01 @ 12:16:18
Postat av: Annica

1. Svar. Planera veckoschema vad som ska ätas. Och min favorit mitt i vardagen är Köttfärspaj. Mat som ska stå i ugnen är lättast att tillaga för man behöver inte stå vid spisen under tiden utan kan umgås med familjen osv.

2. För mig skulle det innebära att jag spar tid genom att spendera mer med barnen än och sitta i en bil och leta efter rätta varorna som jag behöver
Slippa stress

2017-02-01 @ 13:07:01
URL: http://anniicanilsson.blogg.se
Postat av: Nicklas

1. mitt bästa snabba middagstips som vi kör ganska ofta hemma är pasta tillsammans med Keldas färdiga ostsås blandad med kanaperstekt bacon, stekt lök och gröna ärtor. Krydda med svartpeppar och servera morotsstavar och äppelklyftor sidan om. Busenkelt. och tar inte längre tid än det tar att koka pastan.
2. jag skulle uppskatta väldigt mycket att vinna ett presentkort på Mathem.se. Det finns väldigt sällan tid för oss att storhandla, och de små dagliga stoppen på lilla matbutiken i kvarteret blir oftast onödigt dyra och inte alls effektiva. Att kunna sitta hemma i soffan och planera veckans middagar och få allt hemlevererat skulle ge oss mer luft i det stressiga vardagspusslet.

2017-02-01 @ 13:23:25
Postat av: Ramona

1) Vi idrottar ganska mycket i vår familj och äter därmed också ganks amycket, men oftast sent på kvällen. Därför kör vi ganska mycket på storkok, dvs vi gör mat för 2-3 dagar på en gång så behöver man inte varje dag stå i köket utan värmer bara upp gårdagens.
2) Lite trött på samma gamla makaronilåda och puresoppor.. Behöver ny inspriration till vardagsmaten! Dessutom ksulle det ju spara så mycket tid som istället kan sätta på familjen!

2017-02-01 @ 14:30:34
Postat av: Gunilla.M.B

1= Makaroner och falukorv med grönsallad till , eller stekt blandfärs blandat med makaroner - kryddad med ketchup och grillkrydda . "Kompott" som hela familjen gillar - snabbt , lättlagat och gott !
2= När man får "idétorka - eller helt enkelt inte "orka" , då vore det toppen med lite ideér och inspiration från "andra" !! Bara få njuta av lite god , spännande och "ny" mat !!??

2017-02-01 @ 15:32:24
Postat av: Kristofer

1.Lax i ugn med någon sås på och ris.
2.Tänkte börja ett nyttigare liv, vilket mathem.se tjänster skulle hjälpa till med. Att äta mer lagad mat och mindre halvfabrikat.

2017-02-01 @ 16:29:43
Postat av: Anna

1.En enkel, billig och relativt snabb maträtt som på senaste tiden har fått komma lite för mycket i skymundan tycker jag är ugnspannkakan. Med så enkla medel, ägg, mjölk och mjöl, kan man få ihop något så gott och mättande! Tänk, helt själv sköter den sig där inne i ugnen tills den är färdig att servera med valfria matiga som snaskiga tillbehör :D

2. Man tröttnar även på ugnspannkaka...

2017-02-01 @ 17:42:58
Postat av: Magdalena Brohmée

1. Ånga ett blomkålshuvud och en broccoli. Stavmixa med en klick smör och två matskedar philadelfia ost. Vitpeppar och lite örtsalt: blomkål och broccolimos! Stek kassler till och ha en färdig bearnaisesås till hands. Klart på en kvart ;-)
2. Utan bil och med Stockholms minsta matbutik i närområdet- mathem blir perfekt för storhandling !

2017-02-01 @ 20:24:11
Postat av: Jenny

1. riv ner en sötpotatis i en bunke, knäck i ett ägg och gör "biffar" att steka. Stek sedan en hög bladspenat, hacka ner en vitlök. Stek sedan ett ägg a la sunny side upp. Smula lite fetaost on topp!

Voila klart!

2. Jag älskar mat överraskningar i alla former.

2017-02-01 @ 20:40:32
Postat av: Karin

1. Lägg lax (filé eller portionsbitar) i ugnsform. På med fetaost som smulats och blandats med keso. Strö över lite salt och gärna basilika (godast färsk, men för snabb vardagsmat om det inte finns funkar torkad bra). In i ugnen tills laxen är klar. Servera med spagetti eller annat tillbehör. Jättegott och hur enkelt som helst.

2. Jag är höggravid, har två små barn hemma och en man som jobbar mycket för tillfället. vi har ingen barnvakt nära och det är tungt att gå och handla och kånka runt på kassar, små barn och gravidmage. Det vore fantastiskt att kunna unna oss mathem-leveranser både innan och precis efter bebis har kommit. Det skulle göra min kropp glad 😊.

2017-02-01 @ 21:01:20
Postat av: Elin

1. Nudelsoppa med massa grön curry och de grönsaker som finns hemma. En skvätt grädde i till sist och så har man världens godaste vardagssoppa!
2. Vi i familjen behöver all hjälp vi kan få i vardagsstressen mellan alla olika aktiviteter.

2017-02-01 @ 21:11:01
Postat av: Jan

1. http://www.hemmets.se/6-snabba-middagar-med-max-5-ingredienser/

2. Jag vill bjuda mina bästa vänner på en lyxig fest. Då vill man ju att den goda maten ska levereras av den som gör det bäst.

2017-02-01 @ 23:29:45
URL: http://amorc.se
Postat av: Helene

Låt laxen ligga kvar i sin oöppnade portionsförpackning. Lägg den i en bunke och slå över kokande vatten. När vattnet svalnat så att det är varmt men inte brännande är laxen färdiglagad och smakrik med denna alternativa sauvideteknik. Peppras och saltas och serveras med exempelvis sallad med gröna sojabönor och en sås på yoghurt, lime, limecest, riven fiskbuljong, riven ingefära och koriander (om man är sån).

Den första present jag gav till min sambo när vi träffades var lammytterfilé för det var det enda jag kunde komma på som han skulle bli riktigt glad för. Och det blev han! Nu kämpar han inför förestående flytt med trasiga vitvaror, borttagning av mossa på tak, städ, fix och flytt i två hem inför försäljning. Det är inte synd om honom men hemlevererad mat för femtusen kronor skulle vara en fantastiskt fin uppmuntran till denna matlagningspassionerade person och den mest romantiska present jag kan tänka mig till alla hjärtans dag .

2017-02-02 @ 01:05:06
Postat av: Birgitta

Färsk fisk, köper en stor fin bit torskrygg, fryser in i bitar. Kokar snabbt. Gör en äggsås, med mjölk och grädde och kryddar upp, sist i med mycket persilja. Till det pressad potatis.

Att sitta hemma i lugn och ro och klicka på datorn allt vad jag behöver. Bl.a. kallskuret, konserver, frukt och grönt, Deli och tunga varor. Inspiration får jag också till nya rätter med recept. Då jag är pensionär, det bästa av allt, att få det hemkört till dörren.

2017-02-02 @ 07:06:17
Postat av: Sofie Börjesson

1. Varmrökt lax är den snabbaste, godaste och nyttigaste snabbmaten som finns. Bara att packa ur sin förpackning och servera som den. Bäst med kokt potatis och en enkel sås på crème fraîche, men funkar också i sällskap med pasta och ris. Laxresterna lägger jag på en knäckemacka dagen efter med en nypa chilli-krydda.
2. Jag skulle unna mig att byta ut alla kryddor, skafferi och spannmålsprodukter mot Mathems ekologiska varor.

2017-02-02 @ 09:16:26
URL: http://roombysofie.se
Postat av: Jessica S

1. Mitt bästa snabbtips är färsk pasta och en urenkel pastasås bestående av någon god smaksatt créme fraiche blandad med lite grönsaker och färska räkor. Hur snabbt som helst, och väldigt gott!
2. Det finns egentligen två anledningar till att jag vill vinna: dels är jag sugen på att gå över till MatHem och skulle vid en vinst få ett utmärkt tillfälle att prova det, dels är vår hushållsbudget hårt trängd just nu pga renovering och utbyggnad av vår sommarstuga så ett sånt här tillskott skulle vara mer än välkommet. Håller tummarna!

2017-02-02 @ 13:22:51
Postat av: lotta

1: taco's har blivit vardagsrätt hemma hos oss! (ok, vi äter det på fredagar med;)) gör alltid en stor sats färs på en gång, och fryser in det som blir över. När vardagen sedan kommer och man kommer hem för sent för att hinna/orka laga långkok så åker färsen fram igen. hacka ner lite grönt går fort. Rätten går att variera i det oändliga, är nyttigt och hela familjen blir nöjd :)

2: precis börjat jobba igen efter föräldraledighet nr 2. tiden att handla är minst sagt begränsad och pengarna att handla gott/nyttigt/eko/och enligt alla andra krav man ställer på sig själv, är ännu mer begränsat.. Före barnen kom in i bilden tyckte jag det var kul att gå och "sondera" i mataffären! Nu känns det mer som ett nödvändigt ont...

2017-02-02 @ 15:42:52
Postat av: Lisa

1. Vi har alltid äggnudlar och ägg hemma, så när det är ont om tid går det snabbt att slänga ihop en ramen. Och ändå få känna att man äter det allra godaste.
2. Jag har tre barn under sju år och bor på tre trappor. Vet inte om tre är ett turnummer men jag hoppas vinna för att få spara på armarna en dag och vinna lite tid.

2017-02-02 @ 16:49:28
Postat av: Paulina

1. Brukar steka falafel samt grönsaker som får lite soja över sig, samtidigt som bulgur/couscous kokas. Väldigt snabbt och enkel maträtt som inte kräver så mycket.

2. Jag är sjukskriven och har både ont i kropp & själ och tror starkt på att beställa hem mat till dörren skulle hjälpa min vardag enormt mycket.

2017-02-02 @ 18:21:14
Postat av: Josefin

1)
Aubergine pizza är mitt snabba middagstips. Färdig pizzadeg och tomatsås, stekt auberigne, mozzarella, paprika in i ugnen max 15 min. Middag på 25 minuter. Lyxigt och enkelt

2) Varför vill just du vinna presentkortet. Motivera kort.
Vi har helt gått över till vegetarisk mat och saknar lite tips. Jag vill vinna presentkortet för att pröva på veggo-kassen.

2017-02-02 @ 18:44:02
Postat av: Caroline

1. Mitt bästa snabba middagstips är att riva halloumi o morot! I med ägg, peppar, ströbröd, vitlök, lite potatismjöl och gräslök. Skjuss in i ugnen med sötpotatis tills båda har fin färg! Servera med yoghurt + lite mango chutney!

2. Jag vill gärna vinna för att skippa vardagstjafset om vem som ska handla hem mat då vi båda har fullt upp med idrott, jobb o studier! :-)

2017-02-02 @ 19:21:50
Postat av: Emmy

1. Ha ägg hemma! Man kan göra mycket med ägg och det är näringsrikt. Koka, stek, gör omelett eller varför inte maräng eller en äggtoddy om man känner sig på söthumör.

2. Hemma med skrikigt spädbarn och snubbe som jobbar dagar och kvällar. Ungen sover bara i vagnen så vi är ute och går mest hela dagarna. En trip till mataffären slutar oftast i skrikfest, så en hemskickad matkasse hade varit den ultimata lyxen. Hälsningar från morsan som just nu sitter i mörkret och äter pasta med tonfisk och ketchup #tomtikylen

2017-02-02 @ 20:49:34
Postat av: Gunilla

Laxpasta -lyxigt, snabbt och lätt!

Utflugna barn och jobbar så mycket så det är svårt att allt hinna!Därför vore denna hjälp helt fantastisk att vinna!

2017-02-02 @ 21:19:29
Postat av: Sara L

1. Att planera veckans middagar före så slipper man brist på fantasi. Shoppingen blir också lättare så.
2.Det vore spännande oxh intressant att prova ett nytt sätt att handla på. Vem vet vad det gör för vardagen innan man provat?

2017-02-03 @ 06:01:08
Postat av: Annika Nilsson

1) Vårt bästa snabba tips är ugnspannkaka! Det går snabbt att vispa ihop. Du lägger vad du har i kylskåpet på - och sedan sköter det sig själv i ugnen!

2)
Superaktiva, alltid mycket på gång.
Aldrig hemma, alltid på språng.
Misslyckas ständigt i perfekta middagar-jakten,
med Mathem.se återtar vi över skräpmaten makten!

2017-02-03 @ 08:53:34
Postat av: Agnes Andersson

Mitt snabbaste middagstips är superenkelt och innehåller få ingredienser som man oftast har hemma i kylen/skafferiet.
Tortillabröd, skinka, ost, tomatpuré. Gör minipizzor! Välj valfritt tillbehör och kör i ugnen. Tillsätt ruccola när pizza är klar. Snabb mat på 10 min!

Jag skulle vilja vinna presentkortet då jag i mars flyttar hemifrån till min egna lägenhet vilket skulle innebära en del utgifter än vanligt den första tiden. Ett presentkort med matpengar hade varit lyckligt för kontot och även för mig. :)

2017-02-03 @ 14:45:49
Postat av: Johanna Karle

Hej! Mitt snabba vardagstips är att alltid ha bunkrat upp med mycket grönsaker för att enkelt få till lite extra i maträtten och för att förgylla en enklare bas med något som även förhöjer smakerna och variationen i rätten. Jag och min man har även börjat ha enklare protein framme i kylen så som exempelvis bacon som går att variera i mängder med bl.a. grönsaker. Något som även är behjälpligt är färdiga baser så när du haft lite mer tid att tänka ut vad som ska upp ur frysen för att tinas så går det snabbt och enkelt att göra en hel måltid genom att bara röra i basen.

Jag och min man är väldigt aktiva och varje kväll är det en ny aktivitet som ska göras så planering och framförhållning med att laga mat är väl inte vår starka sida. Så att få möjligheten med att få färdiga recept och ingredienser till dörren gör det enklare att bestämma och förbereda en ny måltid som vi annars inte hade provat. :)

Hälsningar
Johanna

2017-02-03 @ 15:15:52
Postat av: Anna

Fiskgryta med valfri fisk i sås med tomat, kokosmjölk, vitlök och lite fiskfond. Såsen kan göras godare med t ex skaldjur, persilja och koriander, men till vardags är denna enkla fiskgryta en klar favorit som är färdig efter 7 minuter på plattan. Ofta gör vi dessutom mycket och värmer under veckan. Både fisken och lite frysta grönsaker kan ju tina i kylen dagen innan.

Jag har aldrig provat att få matkasse hem till dörren, så det vore verkligen lyxigt och roligt att få vinna. God mat är ju faktiskt nästan det som förgyller vardagen mest. Förutom träning, mycket kärlek och humor förstås.

2017-02-03 @ 16:14:57
Postat av: Erika

Mitt bästa tips är att äta samma mat två dagar i rad men med lite variation. Om jag gör spagetti och köttfärssås så gör jag dubbelt så mycket och serverar med vitkålssallad ena dagen och med ångkokt broccoli den andra dagen. Dag två kan jag blanda i créme fraiche i köttfärssåsen så att den blir krämigare eller riva ned lite morötter så att det smakar lite annorlunda. Små enkla saker som lockar mig till att använda mig av det som finns hemma och de som äter att gissa vad jag lagt till i rätten. Bra om man har några vinnarskallar runt bordet 😀.

Jag skulle vilja vinna presentkortet eftersom min man har bilen i jobbet och missar att träffa vår sju månader gamla dotter en dag i veckan pga. att han måste handla en kväll i veckan. Det skulle göra mycket för oss allihop om vi fick mer tid tillsammans. Dessutom har vi hört så många som är nöjda med mathem.se att vi länge pratat om att testa det men ännu inte kommit till skott. Presentkortet är nog den spark i baken som vi behöver.

2017-02-03 @ 16:16:23
Postat av: Cecilia

1) Soppor! Soppor kan göras väldigt enkla men ändå goda och smakrika, de går snabbt att göra, är mättande, näringsrika och nyttiga. Den perfekta maten en trött vardagskväll!
2) Jag älskar att laga mat; mat är min stora passion i livet. Tyvärr så hinner jag inte med att laga så mycket mat som jag skulle önska på vardagarna efter jobb, handling, tvätt, städning, träning m.m. Att beställa hem maten på nätet tror jag sparat mig mycket tid, och det är därför något som jag gärna skulle vilja testa! Med 5000 kr i presentkort skulle jag även ha råd att testa på matvaror och recept som jag annars skulle anset vara för dyra.

2017-02-03 @ 17:31:46
Postat av: Jessica

Det bästa snabba middagstipset jag har är att ta en färdiggrillad kyckling som man steker med majs och ärtor och låter det sedan sjuda en stund med någon god créme fraîche smak och som serveras med bulgur eller matvete!

Jag är ensamstående och affären är ju ett ställe som man ofta önskar att man kunde få gå själv i utan att stressa med barn, hade ju varit guld att få sitta hemma i lugn och ro på kvällen och få beställa mat hem.

2017-02-03 @ 19:08:18
Postat av: Hanna

1. Det bästa för att få vardagsmaten mindre till besvär
Är att under helgen planera vad som ska lagas till min här.
Skriva lista, handla
O fylla kylen med det som går åt
Sedan dela upp sysslorna, hjälpa varandra o lyssna på en avkopplande låt.

2. Tänk vad smidigt att sitta hemma o handla, slippa trängsel o stress.
Mathem skulle bidra till en vardagsmåltid utan onödig press.





2017-02-03 @ 21:47:37
Postat av: Amanda

Philadelphia på lax och in i ugnen 20 min sen potatismos! Superlätt och gott!
Perfekt för ett studentpar som försöker få ekoomin att gå ihop!

2017-02-04 @ 00:23:33
Postat av: Alva

1) När man bor i ett singelhushåll är den stora lyxen att man aldrig behöver a hänsyn. Har jag megabråttom duger fil och flingor även på kvällen men ska jag ha i mig mat steker jag quornfärs och purjolök som jag blandar ut med crème fraiche och ajvar relish. Så himla gott!
2) Jag är student i en lite för dyr lägenhet, det hade varit roligt att kunna gå lite utanför mina vanliga storkok och grytor och laga lyxigare matlådor - de där recepten man sparat till "bättre tider" för att de innehåller för många ingredienser, haha!

2017-02-04 @ 12:19:27
Postat av: Linnea H

1. Vi brukar göra storkok på helgerna och frysa in i matlådor så att det går fort när man kommer hem på kvällarna i veckan.

2. Tänk att handla både kött, bröd och lök,
och få det hemkört direkt till mitt kök,
då skulle jag slippa massa onödig stress,
men ändå kunna fixa middagen med finess.
Mathem.se gör allt detta möjligt,
att inte alla handlar hos MatHem är ju löjligt!

2017-02-04 @ 16:16:15
Postat av: Fredrik

Komma hem, pussa på killen, tillsammans rota fram alla grönsaker vi har, och sedan slänga ihop en snabb wok, alltid med chili i, och gärna äggnudlar till, som vi steker, så de blir lite krispiga.

2017-02-04 @ 23:24:50
Postat av: Fredrik

2 :). Aldrig testat, men vore grymt kul med en spännande matkasse direkt till hemmet.

2017-02-04 @ 23:26:01
Postat av: Decibel S

En ångkokare är mitt allra bästa tips. Jag använder en från Philips, med tre våningar, och den har även en inbyggd booster där man kan lägga örter och kryddor för smaksättning. Maten klarar sig själv då du ställer in tid och lägger i de matvaror du önskar tillaga.
Då hinner man stressa med annat vid sidan av, så när det är dags att äta så finns det tid att slappna av och njuta av en hälsosam och perfekt ångkokt middag. <3

Jag vill vinna eftersom jag är student och alltid måste snåla med det jag köper och tillagar. Det vore roligt att köpa varor jag vanligen kanske inte köper. Samt att verkligen fylla upp skafferi och frys på produkter som jag kan leva lycklig på väldigt länge. :) Mvh/ D

2017-02-05 @ 00:01:38
Postat av: Sandra Andersson

Hej! Så kul att du valt att samarbeta med Mathem! Som trogen läsare av bloggen och trogen mathem kund kan jag inte motstå att delta i tävlingen.

1. Mitt bästa snabba middagstips är helt klart tortillas. Tortillabröd går utmärkt att köpa färdiga och ha liggandes hemma. För att göra en snabb middag av det utan att göra traditionell tacos lägger jag ett tortillabröd i het panna med lite olja och fyller sedan på med tacosås eller tomatpuré, grönsaker som finns i kylen t.ex. paprika, tomat eller zucchini, kanske någon rest av kyckling eller fisk samt toppar med riven ost. På med ett till tortillabröd som”lock” och vänd när undersidan fått fin färg. Stek tills osten smält. Dela sedan i fyra och servera med guacamole och lite gräddfil.
2. Mathem ger mig möjlighet att fokusera på annat i livet än att släpa hem matvaror, t.ex. mitt jobb eller ta stärkande promenader med min hund. Jag anser att vi inte ska underskatta värdet av att en traditionellt kvinnlig syssla förenklas och möjliggör för ett mer jämlikt samhälle för alla, vi måste liksom börja smått för att resultatet ska bli stort! (Sen älskar jag Mathems premiumsortiment och alldeles särskilt fond från Oscarsfonder)!
Puss och kram!

2017-02-05 @ 09:39:53
Postat av: Paola

För det första är halvfabrikat INTE lösningen! Det går att laga nyttig, god och bra mat snabbt från grunden. Ha ett basförråd av konserver: bönor, linser, tonfisk, krossade tomater och andra grönsaker; pasta, matgryner och andra snabblagade torrvaror. Allt sånt går snabbt att tillaga, och det är så mycket nyttigare och bättre – och billigare – än halvfabrikat med en massa konstiga ingredienser. Soppor är också smart, speciellt i rotfruktstider. Blanda alla dina favoritrotfrukter, koka och mixa. Servera grovt bröd med pålägg till.

Nu bor jag själv inte i rätt område, men min son är nybliven, utflyttad student och är väl inte så där jättebra på att varken handla eller laga mat. Han skulle bli överlycklig både över tillskottet i den skrala studentkassan och lättad över att kunna handla smidigt över nätet! Det skulle lätt kunna bli en vana ...

2017-02-05 @ 10:49:11
Postat av: Sofi Fifi Karlsson

Mitt bästa vardagsrecept är paj! Jag gör en kokt pajdeg, då går det mycket snabbare och det krävs nästan inget jobb. I pajen har jag allt jag har hemma, hackar ned en lök och påläggsskivor, frysta ärtor, någon tomat och paprika och lite ost. Ägg och mjölk finns alltid hemma, och 40 minuter senare står en god och halvnyttig paj på bordet! Med en liten sallad brevid blir det vardagslyx på under en timme!

Just nu är jag ensam med att försörja mitt hushåll, då killen pluggar och är så nysvensk att han inte får studiebidrag. Det blir kämpigt ekonomiskt och ofta är det kvaliteten på maten som tar största smällen. Det vore underbart att kunna få hem riktigt bra råvaror och slippa budgetpyttipannan för ett slag!

2017-02-05 @ 13:34:41
Postat av: Annelie

1. Vardagstips. När jag har absolut noll fantasi och ingen veckomeny färdig så gör jag denna rätt. Blanda tonfisk, créme fraiche, lite majonnäs, dill. Värm i kastrull. Servera med pasta. Hela familjen älskar. Servera med gurk- och morotsstavar. Äppelbitar till efterrätt. Min lifesaver!

2. Min man har skadat foten i en olycka och haft gips och kryckor under hela hösten. Nu är han äntligen bättre. Men under hans sjukdomstid har jag kämpat med heltidsjobb, styrelsearbete, tre barn, skjutsningar till aktiviteter, handla och städa. Då har Mathem varit grymt. Skulle vara underbart att få njuta av familjetid och få lyxa av Mathem leveranser.

2017-02-05 @ 15:19:07
Postat av: Monica Hjort

Vilken rolig tävling, för en sån älskar mat och matlagning bara måste jag vara med.

1. Mitt absolut bästa för snabba och hälsosamma middagar på vardagarna är att alltid se till att ha färdiglagat protein i kylen. Har jag färdiglagad och god lax/kyckling eller dylikt nära till hands kan jag enkelt slänga ihop något gott utefter det ex. någon god sallad, omelett, vårrullar listan kan göras oändlig men att ha en komponent klar är helt klart nyckeln i min vardagsmat.

2. Jag har länge velat testat på att beställa från Mathem då jag tycker konceptet är fullkomligt klockrent och tror det hade underlättat så i vår vardag. Som jag nämnde tidigare älskar jag matlagning och att testa nya saker, vad som begränsar mig är dock utbudet i mina lokala matbutiker (det är inte alltid suveränt) samt att jag blir snål mot mig själv. Som ensamstående med två barn försöker jag laga bra och nyttig mat men köper absolut inte de fina råvaror jag egentligen hade velat äta.

Vinner jag presentkortet ska jag unna min lilla familj lite guldkant på vardagen och testa alla de spännande recept jag har sparade hemma. Fullkomligt gå loss i Mathems fina sortiment och testa nya produkter, det hade jag verkligen tyckt varit så roligt!

2017-02-05 @ 16:37:03
Postat av: Anne

Ha alltid i kylskåpet ägg och parmesanost samt olika basvaror som potatis, bönor, pasta, vinäger, olivolja, citron och kryddor. Då går det alltid fixa snabbt te. x. soppa, pyttipanna, omelett eller en mättande sallad.
När klockan slår fem är alla trötta,
få maten hem skulle verkligen stötta.

2017-02-05 @ 18:21:03
Postat av: Ana K

1. Strimla ner grönsaker i en wokpanna tillsammans med kycklingfilé, koka lite pasta/ris/nudlar och middagen är klar. Det behöver inte vara massa sås och komplicerat att laga, basic!
2. Har börjar träna och har ännu mer ont om tid för att handla, en perfekt vinst som ger med tid för familjen.

2017-02-05 @ 19:54:23
Postat av: Maria

1. Ha kokt potatis, pasta eller ris i kylen, använd som färdigt tillbehör. Jag vågar påstå att dessa är minst lika bra som nykokta, men snabbar på matlagningen när det krävs.
2. Jag har lärt mig att maten får ta sin del av hushållskassan, man ska inte snåla på sitt välbefinnande. Jo, jag har även lärt mig hur jag gör min mat både god och nyttig, och välkomnar ett tillskott som låter mig ta ut svängarna och experimentera utan att göra slut på nämnd kassa.

2017-02-05 @ 19:56:53
Postat av: Maria

1. Ha kokt potatis, pasta eller ris i kylen, använd som färdigt tillbehör. Jag vågar påstå att dessa är minst lika bra som nykokta, men snabbar på matlagningen när det krävs.
2. Jag har lärt mig att maten får ta sin del av hushållskassan, man ska inte snåla på sitt välbefinnande. Jo, jag har även lärt mig hur jag gör min mat både god och nyttig, och välkomnar ett tillskott som låter mig ta ut svängarna och experimentera utan att göra slut på nämnd kassa.

2017-02-05 @ 19:57:27
Postat av: Sofie

1.) Min räddare vad gäller vardagar är att jag försöker planera, dvs skriva matsedel + inköpslista. Men ett supersnabbt recept, som man förbereder kvällen innan helst är denna;
Bena ur 1 grillad kyckling och lägg i en ugnsfast form. Koka upp följande och slå över kycklingen:
1 msk fransk senap
2 msk soya
1/2 msk grönpeppar
2 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
In i kylen över natten, eller åtminstone 2 h om man har "bråttom". När man ska äta, värm i 225 grader ca 15 min. Valfritt tillbehör till.

2.) Ser ofta Mathembilarna snurra omkring här i vårt område, och tänker att jag måste prova någon gång! Tänker att det kanske skulle vara riktigt skönt att shoppa hemma i lugn och ro med en kaffe i handen och sedan dessutom få det inburet(!)göra inköpslistor + matsedel färdigt online också.Det skulle nog faktiskt inte vara dumt alls... Vad tid jag skulle spara, slippa stress med hämtningar på dagis osv. Det enda jag undrar om man kanske skulle sakna är det där med att "klämma och känna" och köpa hem onödiga saker som man alltid tenderar att göra? (Fast tänk vad pengar jag sparar då jag inte frestas i affären:)Tror att om man väl börjar med Mathem så är man "fast" och undrar varför man inte börjat tidigare? Nä. Jag vill vinna för att bli en "Mathemmare"

2017-02-05 @ 20:00:57
Postat av: Martina

1. Stek baconbitar, rödlök, svamp och röd/gul paprika. På med matlagningsgrädde. I med salt, peppar o vitlök! Vill man ha mer sting, hiva i lite sambal olek. Serva till pasta. Klaaaarrt! Och smarrigt!

2. Handlar ofta från mathem, som singel är det väldigt tråkigt att stå för allt själv. Handla mat, laga mat, diska och plocka undan. Och snacka inte om allt annat i hemmet! Mathem gör ensamlivet liite bättre iaf. Super! :D ett presentkort att varmt mitt hjärta och fyllt min ständigt tomma kyl.

2017-02-05 @ 21:11:47
Postat av: Isabel

1. Jag har förmodligen världens godaste recept på någonting som bara blir godare och snabbare att tillaga med tiden, låter det osannolikt?
Det är såklart tonfiskröra, och någonting som jag alltid har hemma i kylskåpet. Förutom att det är extremt nyttigt så blir den som sagt bara godare med tiden ju längre den får gojsa till sig.

Jag kör denna röra på allt från mackor, pasta, sallad — you name it, bestäm tillbehör efter tid och varor du har hemma. Nog om varför jag älskar det, här kommer receptet!

Blanda 1/2 creme fraiche/Turkisk yogurt (eller vad du nu har hemma).
Hacka massa saltgurka (älskar det). Skojar inte när jag skriver MASSA. Har lätt minst 1 dl.
Färsk hackad dill
2 burkar tonfisk (jag föredrar i olja)
1 halv rödlök
Citron (är jag lat eller har ont om tid pressar jag i en färdigpressad, annars färsk) (JÄTTEMYCKET CITRON, mesa inte!)
Salt & peppar (jag brukar ha örtsalt istället)

2. Jag brukar ganska ofta gå in på MatHems sida på grund av det extremt breda utbudet, och fylla varukorgar utifrån en situation — t.ex att jag ska bjuda hem vänner på en pangmiddag, att jag ska bjuda hem en date på charkbricka, eller överaska min bästis med en riktigt god brunch. På grund av att jag är student så slutar det gourmandiska äventyret som ni säkert förstår här. Det är för mig därför en dröm att nästa gång få klicka på Betala!

2017-02-05 @ 21:14:01
Postat av: Christine L

1. Kokar ris och under tiden det kokar muddrar jag kylskåpet på rester (kassler, kyckling, skinka, köttfärs...), hackar en lök. Fräser lök och rester i stekpannan. När riset kokat klart häller jag frysta grönsaker i det varma vattnet, innan jag slår av det. Blandar sedan ner ris och grönsaker ibland lök och rester. Saltar och pepprar rikligt. Vips har jag en smaskig rispytt!

2. Alla med tonårsgrabbar vet,
att de har makalös aptit är ingen hemlighet.
Många gånger har jag undrat,
om kyl och skafferi blivit plundrat.
Hungrig och trött efter arbetsdagen,
skulle en middag landa gott i magen.
I hallen möts jag av en hög med skor i storlek 47,
tänker: Ånej, är all mat borta nu?
Sjunker ner i soffan som i trans,
drömmer då om hemleverans!

2017-02-05 @ 21:39:16
Postat av: Christine L

1. Kokar ris och under tiden det kokar muddrar jag kylskåpet på rester (kassler, kyckling, skinka, köttfärs...), hackar en lök. Fräser lök och rester i stekpannan. När riset kokat klart häller jag frysta grönsaker i det varma vattnet, innan jag slår av det. Blandar sedan ner ris och grönsaker ibland lök och rester. Saltar och pepprar rikligt. Vips har jag en smaskig rispytt!

2. Alla med tonårsgrabbar vet,
att de har makalös aptit är ingen hemlighet.
Många gånger har jag undrat,
om kyl och skafferi blivit plundrat.
Hungrig och trött efter arbetsdagen,
skulle en middag landa gott i magen.
I hallen möts jag av en hög med skor i storlek 47,
tänker: Ånej, är all mat borta nu?
Sjunker ner i soffan som i trans,
drömmer då om hemleverans!

2017-02-05 @ 21:40:00
Postat av: Anna-Karin

1. Att laga några extra portioner när tid finns är bästa tipset, toppen att ta fram när det krisar.
2. Med en bebis i magen och en som skolas in på förskola skulle det underlätta mycket med hemleverans för att få ihop livspusslet!

2017-02-05 @ 22:01:20
Postat av: Hanna

1. Att se till att ha basvaror hemma, för då går det alltid att slänga ihop något gott. Här är bönor på tetra, ägg, pasta och grädde några av vardagens hjältar.
2. Jag och min sambo är båda inne på studiernas upplopp och håller nu på att skriva våra kandidatuppsatser. Hemleverans av mat resultera i att vi kan spara in några extremt värdefulla timmar.

2017-02-05 @ 22:08:31
Postat av: Håkan Ottosson

1) Ta 1 minuts inventering i kyl, frys och skafferi. Skriv ned det som kan användas och ev köp till det som behövs. Planeringen innan gör att det sedan går snabbt att koka ihop middag kvickt.

2) Skulle vara enormt lyxigt att slippa planera ihop middagen för några veckor. Precis den start på 2017 jag önskar.

2017-02-05 @ 22:34:13
Postat av: Håkan Ottosson

1) Ta 1 minuts inventering i kyl, frys och skafferi. Skriv ned det som kan användas och ev köp till det som behövs. Planeringen innan gör att det sedan går snabbt att koka ihop middag kvickt.

2) Skulle vara enormt lyxigt att slippa planera ihop middagen för några veckor. Precis den start på 2017 jag önskar.

2017-02-05 @ 22:34:14
Postat av: Anna Ö

1. Mitt snabba och bästa tips är en bulgursallad: Blanda ihop bulgur, avocado, granatäpple, fetaost, bladspenat, cocktailtomater, olivolja (citron) och salt.

Servera tillsammans med halloumi eller falafel.

Superenkelt, snabbt och väldigt gott! :)

2. Jag skulle vilja vinna för att komma in i att beställa från Mathem.se. Jag och min man älskar att laga mat men kånkandet på matkassar slipper vi gärna!

2017-02-05 @ 22:34:15
Postat av: Anna Ö

1. Mitt snabba och bästa tips är en bulgursallad: Blanda ihop bulgur, avocado, granatäpple, fetaost, bladspenat, cocktailtomater, olivolja (citron) och salt.

Servera tillsammans med halloumi eller falafel.

Superenkelt, snabbt och väldigt gott! :)

2. Jag skulle vilja vinna för att komma in i att beställa från Mathem.se. Jag och min man älskar att laga mat men kånkandet på matkassar slipper vi gärna!

2017-02-05 @ 22:34:54
Postat av: Susanne

Koka pasta, stek laxfiléer, blanda ihop med pesto och du har en snabb och god middag!

Jag har aldrig köpt mat på nätet men det verkar galet lätt!
Mathem.se verkar ju ha ett sortiment som är väldigt brett.
Att jag kan spara massa tid, det är det allra bästa.
Det hade varit kul om just jag vann och fick testa!

2017-02-05 @ 22:47:01
Postat av: Cecilia Friis

1. Min bästa mat kommer alltid till när jag glömt eller inte hunnit handla och jag tvingas freestyla med vad som finns i kyl, frys och skafferi för att få fram något snabbt. Kan t ex bli kycklingfilé som fått marinera sig lite i naturell yoghurt med vitlök, spiskummin, citron, koriander och sambal olek. Till det tortillabröd som blivit över från fredagstacosen som också fylld med vilka grönsaker som nu finns hemma, sallad, tomat, kikärtor, strimlade morötter, och en klick yoghurt till det. En annan räddare har många gånger blivit lax i portionsbitar som delas till tunnare skivor genom att delas på längden. Pensla på med japansk soya och lime och lite sesamfrön strös på också. In i ugnen i ca 15 minuter, äts med snabbnudlar kokta i buljong.

2. Jag vill jättegärna vinna presentkortet och det är av ren omtanke om mig själv. Håller på att ta mig tillbaka från utmattningssyndrom, sjukskriven sedan i början av november då jag totalt kraschade in i väggen. Handling och matlagning är många dagar enorma berg att ta sig över och att kunna få varorna hemkörda istället vore en dröm. Har sett att det också finns färdiga matkassar med veckans alla middagar färdigpanerad, det hade passat mig väldigt bra just nu för mig och min familj.

2017-02-05 @ 22:55:01
Postat av: Madde

1) Se alltid till att ha pasta (gärna färsk för då går det ännu snabbare) och en burk pesto hemma. Då är middagen då gott som klar på tre minuter, lite Parmaskinka eller något annat gott till är inte fel.

2) Sen årskiftet och till slutet av mars är jag gräsänka då sambon renoverar vårt nya hus all vaken tid som han inte tillbringar på jobbet. Jag är föräldraledig och sköter all markservice samtidigt som jag fixar en massa med huset som inte innefattar att använda verktygen, haha. Att få 5000kr att klicka hem mat för skulle underlätta något enormt mellan allt skjutsande till/från skolan, träningar, kompisar, färgaffärn, bygghandeln, köksleveranrören, återvinningscentralen etc. Lägg även till en bebis som inte är ett fan av att åka bil;)

Håller tummarna hårt!

2017-02-05 @ 23:00:41
Postat av: Ulla

1. Fisksoppa. Koka upp 5 dl vatten +fiskbuljongtärning. Tilsättt en hackad lök och tärnad potatis. Koka 15 min. Tillsätt 3 dl grädde, koka upp, tilsätt 400 gr torsk och 2 portionsbitar lax skurna i småbitar. Koka 5 min. Krydda med salt o svartpeppar, tillsätt fryst hackad dill.
2. Det skulle bara vara så himla skönt att slippa handla mat.

2017-02-05 @ 23:11:50
Postat av: Matilda

1.
Jag har alltid några pizzakit i kylen, dvs en rulle pizzadeg med en tillhörande tomatsås. När tiden är knapp rullar jag ut degen och har på tomatsåsen, och innan den gräddas kompletterar jag med annat smått och gott som jag hittar i kylen. Förutom att det går snabbt så är det ett perfekt sätt att göra sig av med mat som annars ligger i riskzonen för att hamna i soporna. En ostskalk, en halv lök och några skivor skinka som närmar sig bäst före datum blir en god middag som passar både till vardag och fest, och skönt att minska matsvinnet både för miljön och för sin egen plånboks skull.

2.
Jag slipper kompromissa,
hinner leka, natta, duscha, kissa,
Mathem vill jag gärna hissa!

2017-02-06 @ 00:30:24
Postat av: anette Gustafsson

1. Bästa är att göra en god pasta sallad med mkt pumpa eller sallad, fetaost alt tomater , frön , olika grönsaker man vill ha i , tex broccoli , jag gillar lite kokos mjölk alt frön , grönsaker , blandat med lite annan bra mat till tex falafel för dem som vill alt korv för andra kyckling pasta räk smörSås , sallad med räkor , champinjoner , rotmos , svamp till mos o en god gryta , sallad pasta d e något som går fort o laga el ris kyckling etc curry sås , älskar ha bär o kvarg frön i efterrätt etc ... 2 . Ja hinner me så mkt sen tuffa tider d underlättar i hemmet man har barn o djur o ja tiden me dem e värdefull så hinner me mkt mer om matkasse , man har tex mer tid så mathem hurra ett måste ja vill ha varje dag , dela me sig av god mat ger dubbel glädje

2017-02-06 @ 02:43:57
Postat av: Camilla

Blomkålsgratäng. Smaker av svamp, lök, bacon, sambal olek och lite chilisås. Créme fraise och lite riven ost. In i ugnen och 15 min senare sprider sig den ljuvlig doft. Vardagslyx!

Skulle vara fantastisk att få prova Mathem. Lätt att tänka att man borde men lite svårt att komma till skott...

2017-02-06 @ 07:51:31
Postat av: Caroline Käll

1) Spenatsoppa är mitt snabba enkla middagstips! Jag älskar spenatsoppa, den är perfekt på många sätt: Den går snabbt, det blir mycket (matlådor! yes!) och det är billigt. Dessutom är den otroligt god med ett ägg och lite chevre på toppen! Den perfekta studentmiddagen.
2) Jag har länge velat prova mathem.se! Jag skulle älska att titta runt på hemsidan och välja och planera veckans middagar. I tentaperioder då jag mest sitter och pluggar skulle jag även spara massa tid genom att handla via mathem.se!

2017-02-06 @ 08:02:51

Prenumerera gärna på min blogg på bloglovin':

bloglovin



Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback
Annons

+ follow Frida Ramstedt on APPRL